L'habitat naturel des mûres, des arbustes aux épines frisées et des baies noires délicieuses est vaste - c'est l'Amérique du Nord et l'Eurasie. Les travaux de sélection les plus actifs sur la culture de variétés de mûres de jardin ont été menés depuis le XIXe siècle aux États-Unis (plus de 300 variétés ont été créées). La popularité de cette baie dans notre pays ne cesse de croître - un nombre croissant de jardiniers commencent à apprécier la mûre pour elle:
- goût sucré et agréable;
- propriétés thérapeutiques et nutritionnelles;
- haut rendement;
- sans prétention et facilité de soin;
- faible sensibilité à la maladie.
Le savez-vous? Les légendes de la Grèce antique, qui parlent de l'origine de la mûre, racontent comment les titans, dans la bataille avec les dieux, versaient leur sang et que chaque goutte devenait une mûre. Dioscorides, médecin et botaniste grec ancien, à 1 po. Déjà recommandé la décoction de feuilles de mûre au patient comme médicament. En russe, le mot "mûre" est connu à partir du 18ème siècle. et signifiait "hedgehog-berry" - à cause des tiges aux épines recourbées.
Maladies non transmissibles de Blackberry: signes et traitement
Les défaillances et les défauts agronomiques peuvent entraîner des maladies dites non infectieuses. Tout d'abord, il s'agit de maladies causées par le manque ou l'excès d'un oligo-élément. Les problèmes les plus courants sont associés au contenu des éléments de trace suivants:
le fer En cas de pénurie, les feuilles commencent à changer de couleur de façon inégale en jaune vif. Les baies sèchent. Il est possible d’aider en introduisant dans le sol des chélates de fer, de sulfates ferreux, de sulfate ferreux. Les mêmes signes peuvent être observés avec un excès de fer;- potassium. Avec son absence de brûlure brun rougeâtre apparaît sur le bord des feuilles. Les feuilles deviennent bleutées, bouclées. Les baies, sans mûrir, se dessèchent. Pour éviter cela, vous devez ajouter 70 grammes de potassium par mètre carré lors de la plantation. et pendant la saison - encore 12 g. Mais s'il y a beaucoup de potassium - les feuilles deviennent plus claires, tombent;
- l'azote. Les feuilles qui tombent sans raison apparente sont fixes, les jeunes pousses poussent faiblement, les fruits s'arrêtent, les feuilles deviennent claires. Avec ces signes, la mûre est traitée avec un complexe potassium-sodium-azote (avec une prédominance d'azote). Lorsqu'il y a un excès d'azote, la mûre a une faible croissance, des taches brunâtres apparaissent sur les feuilles, des feuilles se tordent et tombent, et la résistance à l'hiver diminue;
- bor. Quand il manque, les feuilles deviennent plus petites, partiellement décolorées, tordues et tombent (au milieu de la saison, les extrémités des pousses peuvent être complètement nues, le bourgeon apical peut mourir), la plante ne fleurit pas bien et les baies ne mûrissent pas. Pendant la période de floraison, il est nécessaire d’ajouter de l’acide borique (jusqu’à 2 g pour 1 m²). L’excès de bore se manifeste par des brûlures de feuilles (le long des bords), leur torsion;
- calcium. En cas de carence en calcium, le bourgeon apical se dessèche, les nouvelles pousses virent au jaune (l'année dernière en vert), la croissance des racines ralentit. L'introduction de superphosphate et de matière organique dans le sol aide;
magnésium. Signal de pénurie - les feuilles deviennent rouges, au milieu de la saison elles tombent, les branches des fruits ralentissent leur croissance. Pour la prévention - enrichir le sol avec de la farine de dolomie, du sulfate de magnésium (jusqu’à 60 g pour 1 m²), des cendres. L'excès de magnésium provoque l'assombrissement, le rétrécissement et la mort des feuilles (surtout à la chaleur).- manganèse. Son inconvénient donne aux jeunes feuilles un motif à motifs jaune-vert, les feuilles commencent à tomber. La dose moyenne de manganèse est de 3 à 5 g par kilomètre carré. m;
- cuivre. Le manque de cuivre se manifeste dans les extrémités blanches des feuilles, qui se fanent ensuite et sèchent, le développement des pousses ralentit, les bourgeons meurent et la résistance au gel diminue. Le cuivre est préférable d’être inclus dans la composition des engrais complexes avec des oligo-éléments;
- zinc. Sa carence sera signalée par le dessus jaunâtre, les petites feuilles étroites et asymétriques (avec une teinte bronze), les baies ne mûrissent pas. L'excès de zinc entraîne le jaunissement et l'affaissement des jeunes feuilles. Les vieilles veines rougissent et noircissent, les bourgeons apicaux tombent.
le fer En cas de pénurie, les feuilles commencent à changer de couleur de façon inégale en jaune vif. Les baies sèchent. Il est possible d’aider en introduisant dans le sol des chélates de fer, de sulfates ferreux, de sulfate ferreux. Les mêmes signes peuvent être observés avec un excès de fer;
magnésium. Signal de pénurie - les feuilles deviennent rouges, au milieu de la saison elles tombent, les branches des fruits ralentissent leur croissance. Pour la prévention - enrichir le sol avec de la farine de dolomie, du sulfate de magnésium (jusqu’à 60 g pour 1 m²), des cendres. L'excès de magnésium provoque l'assombrissement, le rétrécissement et la mort des feuilles (surtout à la chaleur).C'est important! Le diagnostic visuel des maladies non infectieuses est d’abord compliqué par la similitude des symptômes avec d’autres maladies (fongique ou virale); deuxièmement, les symptômes peuvent coïncider avec un excès et avec une absence du même micro-élément.
La meilleure solution pour un jardinier lors de la plantation est d’ajouter délicatement de la matière organique, d’alterner avec des années d’engrais complet, d’utiliser au printemps un complexe azote-phosphore-potassium en ajoutant du bore, du manganèse, etc.
Maladies bactériennes, mesures pour les combattre
La sensibilité des BlackBerry aux maladies bactériennes est accrue. La maladie bactérienne du Blackberry cause des dommages aux racines - cancer des racines (Agrobacterium tumefaciens). Les agents pathogènes pénètrent dans la plante à travers les trous naturels et les dommages les plus minimes.
Le cancer
Lorsque la maladie est causée par un cancer bactérien des racines, des néoplasmes apparaissent aux racines de la plante (à la base des pousses) de 0,5 mm à 5 cm de diamètre. Les néoplasmes ont une surface bosselée, initialement verte, puis brun foncé ou noire, un noyau clair et une texture solide. La maladie affecte la plante négativement:
- le développement des pousses est inhibé;
- la taille de la plante diminue, les feuilles jaunissent et les baies sèches et petites;
- le rendement diminue;
- la sécheresse et la résistance au gel diminuent.
Le traitement du cancer est impossible. Les préparations à base d'Agrobacterium radiobacter (Galltrol ou Nogall) peuvent inhiber le développement de la maladie.
Les remèdes comprennent:
- lors du repiquage, du creusement, de la fertilisation, assurez-vous que le système racinaire de la mûre ne soit pas endommagé par les outils de jardinage;
- ne pas cultiver un buisson au même endroit pendant plus de 7 ans;
- ne mettez pas d'herbicides sur la mûre - les brûlures peuvent devenir des foyers pathogènes;
- retourner sur les anciens sites au moins 4 ans plus tard;
- à la fin de la saison, coupez les tiges endommagées et porteuses de graines, brûlez-les (ne laissez pas de chanvre!);
- spray liquide de mûre Bordeaux, "Abiga-Peak", "Oxyhom."
C'est important! Les oligo-éléments dans le sol doivent être fabriqués conformément aux préférences de l’espèce - davantage d’azote pour les variétés rampantes; potassium et phosphore - pour debout.
Maladies virales: signes et traitement
Les virus causent les maladies les plus dangereuses pour le jardin des mûres - les scientifiques n’ont pas encore mis au point les moyens de les traiter efficacement. Les principales méthodes préventives sont l'utilisation de plants en bonne santé, la destruction des mûres sauvages dans un rayon de 20 m du jardin; respect des normes agrotechniques.
Bouclé
Curly - une maladie peu fréquente mais grave. Malade plus souvent plantes de 2 ans. Les principaux signes de curiness:
- retard de croissance;
- coloration verte saturée des feuilles, leur dureté et leurs rides;
- les bords des feuilles sont courbés vers le bas, à la fin de la saison - nécrose des nervures;
- les fleurs sont déformées et non pollinisées.
Mosaïque
Les feuilles atteintes de mûre ont des taches jaunâtres chaotiques. Peu à peu, elles deviennent convexes, les plaques de tôle se déforment. La maladie est transmise par des parasites (pucerons, cigales) ou par du matériel de plantation. La maladie de la mosaïque est terrible parce que la résistance au gel de l’arbuste est réduite, la plante malade ne survivra pas à l’hiver. De plus, la mosaïque inhibe le développement de la plante, éclaircit la vigne, réduit le rendement.
Les moyens de combattre la mosaïque n'existent pas. La prévention est utilisée principalement:
- planter des plants sains;
- nettoyage sanitaire du site, destruction des plantes malades et des ravageurs.
Le savez-vous? Les baies de mûre ont une composition biochimique proche des framboises, mais ont une acidité moindre. Les baies de mûre sont noires, rouges et jaunes. Les baies sont déchirées avec le réceptacle de fleurs, elles conservent longtemps leur forme et ne se froissent pas. Peut être stocké à la température zéro.
Maille jaune
Les principaux distributeurs du virus sont les pucerons. Les symptômes de la maladie coïncident avec les symptômes de la chlorose réticulaire:
- jaunissement des feuilles sous forme de taches individuelles (les stries sont surlignées en vert);
- augmentation de la chlorose;
- arrêter la croissance des pousses.
Maladies fongiques du Blackberry, comment les traiter
La maladie fongique du blackberry est l’un des problèmes les plus courants des cultivateurs de blackberry (80% de toutes les maladies). Elle est causée par des champignons qui pénètrent à travers les stomates, ainsi que par des lésions (blessures et égratignures) des racines, des pousses et des tiges. La maladie est transmise par les outils de jardinage, le vent et la pluie.
Anthracnose
La fracture de nos latitudes se manifeste au début de la saison. Causée par les spores du champignon Gloeosporium venetum Speg (un excès d'humidité est particulièrement favorable au développement de la maladie - été pluvieux, arrosage excessif). Les plus touchés par la maladie:
- feuilles - des taches grises se développent et s’approfondissent le long des nervures principales; une bordure violette apparaît (3 mm);
- baies - ulcères de couleur grise, forme déformée, sec et vert d'automne;
- pousses (moins souvent) - taches pourpres sur les pousses racinaires, séchage des rameaux de fruits.
L'anthracnose de mûre est incurable - il est nécessaire de brûler la plante malade avec ses racines. Au cours des prochaines années, seuls des légumes seront plantés à cet endroit.Au début du printemps, des engrais complexes sont appliqués sur le sol et un nettoyage sanitaire est effectué. Si des symptômes suspects sont observés, il est nécessaire de procéder à un triple traitement avec des fongicides (avant la floraison, lorsque les pousses atteignent 30 à 35 cm et à la fin de la saison) - 5% de vitriol de cuivre (ou de fer), de Fundazole, de Bardo Blue, etc.
Tache blanche (septoriose)
La septoriose de Blackberry est une maladie fréquente (surtout en été pluvieux). L'agent causal est la spore fongique Septori Rubi West. La maladie est fixée au début de la saison. Tout d'abord, les pousses de 2 ans sont touchées, plus tard - les pousses d'un an. Parmi les signes sont:
- taches rondes brun pâle avec un bord mince;
- champignons fongiques marron foncé ou noirs - pycnidia;
- après la fusion des taches, la zone touchée de la feuille est détruite, du mucus apparaît, les baies pourrissent.
Tache Pourpre (Didimella)
Les taches pourpres des feuilles sur une mûre touchent principalement les jeunes bourgeons, les petits et les pétioles (les feuilles sont moins touchées). L'agent causal de la maladie est les spores fongiques de Didymella applanata Sacc. La maladie progresse particulièrement avec une humidité accrue et des plantations plus épaisses. Les signes de la maladie comprennent:
- séchage des jeunes boutons et des tiges;
- taches sombres nécrotiques sur les feuilles, le feuillage;
- taches pourpres sur la tige (initialement dans les parties inférieure et supérieure);
- mauvaise floraison et manque d'ovaires.
Actions préventives:
- suivre les règles du génie agricole;
- combattre l'épaississement et maintenir la propreté;
- zone de traitement de printemps.
Pourriture grise (Botrytis)
La maladie est causée par les spores du champignon Botyrtis cinerea Pers. Les premiers signes de la maladie apparaissent déjà pendant la floraison. La pourriture grise peut frapper toutes les parties aériennes de la mûre, mais ce sont les baies qui en souffrent le plus souvent: elles perdent leur saveur et leur goût et sont recouvertes d'une floraison grise et duveteuse. Lorsque l'humidité augmente, les baies de mûre pourrissent et à faible momification.
Avec la défaite des pousses - ils sont également couverts d'une floraison grise. Lorsque la température baisse sur les pousses atteintes, des bosses noires (sclérotes) se forment: en hiver, les pousses malades meurent, les sclérotes tombent dans le sol et peuvent rester là pendant plusieurs années, ce qui représente un danger non seulement pour les mûres, mais aussi pour les framboises, les groseilles et les fraises.
Pour lutter contre la maladie, on utilise le plus souvent des fongicides à base d'iprodinone (Rovral Aquaflo) mélangé avec du Captan. Après 2 applications consécutives, il est nécessaire d'alterner avec d'autres fongicides, par exemple à base de fenhexamide (préparation Teldor), de fongicides combinés (contenant de la pyraclostrobine et du boscalid).
C'est important! L’agent responsable de la moisissure grise - Botyrtis cinerea Pers développe rapidement une résistance aux fongicides; il est donc nécessaire d’alterner les préparations de différents principes d’action et groupes chimiques.
La rouille
L'agent causal de la maladie fongique est Phragmidium Link. Le nom de la maladie provient des spores fongiques d'orange, de couleur jaune, recouvertes de taches de la plante. La maladie survient du début de l'été à la fin de l'automne:
- le début de l'été - de petits points oranges apparaissent sur les feuilles et les tiges - la spermogonie et la formation de spermacies commencent. Plus tard, des pastilles ponctuelles convexes (etzii) apparaissent. Les conflits causés par le vent et l'eau provoquent des feuilles saines;
- le milieu de l'été est le stade le plus nocif: la rouille apparaît sur les feuilles inférieures sous forme de coussinets bruns (urediniopustul) dans lesquels sont produites plusieurs générations de spores. Ces spores réinfectent la plante;
- fin de l'été - automne: des feuilles noires se forment sur les feuilles - teliopustula avec des spores prêtes à hiverner sur les feuilles tombées.
Le mycélium est très résistant au froid et aux feuilles mortes, il hiverne bien.La lutte contre la rouille comprend le nettoyage des feuilles mortes, l’arrosage en temps opportun, l’inspection de routine avec l’élimination des branches suspectes ou faibles, le paillage avec de l’humus et des microorganismes antifongiques. Il est conseillé aux jardiniers de vaporiser les mûres d'extrait d'ail dès les premiers signes d'infection par la rouille.
Phyllosticose
L'infection se produit par les spores du sol, du vent ou de l'eau. La maladie commence à se manifester sous forme de taches. Les taches diffèrent en fonction de l'agent causal de la maladie:
sa grande taille, sa forme irrégulière, sa couleur brun foncé avec des fragments et un bord jaunâtres indiquent que la maladie est causée par des spores fongiques de Phyllosticta fuscozanata Thum;- petites taches blanches - Phyllosticta ruborum Sacc mycète.
Les lésions sont couvertes de points noirs - ce sont des pycnides à spores. Les feuilles tombent, la productivité réduite de la mûre, son endurance.
sa grande taille, sa forme irrégulière, sa couleur brun foncé avec des fragments et un bord jaunâtres indiquent que la maladie est causée par des spores fongiques de Phyllosticta fuscozanata Thum;Il est conseillé aux jardiniers de vaporiser dans la mûre malade un mélange de savon à lessive (300 g) et de sulfate de cuivre (30 g) pour 10 litres d’eau douce. Mesures préventives - nettoyage des feuilles mortes.
Le savez-vous? Les mûres sont souvent appelées en plaisantant des baies "femelles". Il contient un grand nombre de phytoestrogènes, similaires à bien des égards aux hormones sexuelles féminines - aide à la ménopause. Pendant la grossesse, l'inclusion de mûres dans l'alimentation réduit le risque de fausse couche, après l'accouchement - normalise les taux d'hémoglobine, contribue à la guérison rapide des blessures. Les antioxydants ralentissent le vieillissement de la peau et la formation de rides.Malgré tout ce qui précède, la mûre est une plante sans prétention, peu sujette aux maladies. Si vous respectez toutes les pratiques agricoles et les mesures préventives, les baies vous raviront pendant de nombreuses années.
