A quelle heure mettre topinambur et quand il est préférable de le faire dans différentes régions?

Le topinambour a gagné en popularité parmi les résidents russes estivaux relativement récemment, ce qui n’est pas un hasard. Surnommé une poire de terre, l'artichaut de Jérusalem est riche en nutriments qui en font une partie intégrante d'un régime alimentaire sain.

Tout le monde peut cultiver cette culture dans son jardin, et ce n’est pas si difficile, l’essentiel est de savoir quand le faire.

Dans cet article, nous verrons comment déterminer le moment optimal pour la plantation, quels facteurs influent sur sa durée et pourquoi il est important de le faire rapidement.

Pourquoi l’embarquement en temps opportun est-il important?

Une plantation tardive signifie moins de chance d’une bonne récolte, c’est-à-dire moins de tubercules, leur petite taille et leur goût désagréable.
  • Si vous plantez les tubercules au printemps avant que le sol ne se réchauffe à la température requise, il est probable que tous les tubercules ne germeront pas et ne mourront pas et que la taille de la culture à la fin de la saison est déjà réduite.
  • Avec une plantation tardive du printemps, la plante n'aura peut-être pas assez de temps pour sa longue saison de croissance et vous devrez oublier la récolte abondante. Les tubercules seront plus petits et pas mûrs et agréables à déguster.
  • Trop tôt à l'automne, les tubercules vont germer avant le gel et les rameaux mourront en hiver.

De quoi dépend son terme?

Bien sûr, de la région où est réalisée la plantation, car le climat de chaque région est différent. Il faut faire attention à la température à laquelle atterrir. Avec le printemps, le sol devrait se réchauffer et, à l’automne, vous devez choisir le moment de la plantation environ un mois avant les gelées importantes.

Dans les régions les plus chaudes, le topinambour est souvent planté à l’automne avant les gelées. Ainsi, au printemps, la plante poussera immédiatement, puis sera récoltée plus tôt de plusieurs semaines que lorsqu’elle a été plantée au printemps. et 2 fois par an - hiver et printemps, deux récoltes par an.

Différence de temps de plantation:

  • En pleine terre Le temps de plantation dépend des conditions environnementales, en particulier de la température, qui seront abordées plus en détail dans la section suivante.
  • Dans la serre les délais pour la culture en plein air peuvent être décalés de plusieurs semaines. Par exemple, si la température est trop basse pour la plantation de printemps, le topinambour peut être planté un peu plus tôt, et inversement, si une variété à longue période de végétation est choisie et que la plante n’a pas le temps de céder avant l’automne, elle peut être facilement ajustée en serre.
  • À la maison Vous pouvez cultiver une poire de terre toute l'année, il vous suffit d'observer le régime d'irrigation, la durée du jour, la température et un certain nombre d'autres conditions.

Heure d'atterrissage optimale

Comme mentionné ci-dessus, la date exacte dépend de la région d'atterrissage. Les débarquements ont lieu à l'automne (de la fin septembre au début novembre), plus tôt dans les régions du nord et plus tard dans les régions plus chaudes. Orienté au moment de la plantation de l'ail. La température du sol devrait être d'au moins 7-10 degrés.

C'est important! Les tubercules ne doivent pas germer avant le gel.

Vous pouvez également planter un topinambour au printemps (fin avril - mi-juin), lorsque le sol se réchauffe à 13-16 degrés. Dans ce cas, vous devez vous concentrer sur le moment de la plantation des pommes de terre, le plus souvent elles coïncident.

  • Russie centrale. Les semis de printemps ici tombent généralement les vacances de mai. L'automne tombe fin septembre et début octobre. Selon la volonté du peuple, le débarquement devrait être terminé avant l'intercession du jour (14 octobre).

  • Ural. L'été dans cette région est court et les hivers sont froids, il est donc préférable de choisir des variétés avec une saison de croissance minimale. La température requise pour les semis de printemps a lieu vers la deuxième quinzaine de mai. Mais les gelées sont également possibles, ce qui devrait également être pris en compte lors du choix d'une heure d'atterrissage. Les semis de printemps sont recommandés à la mi-octobre.

  • Sibérie. La présence d'un été court et d'hivers encore plus rigoureux par rapport à l'Oural est également vraie pour cette région. Par conséquent, plus vite le topinambour sera mûr, mieux ce sera.

    Ici, la fin du mois de mai et le début du mois de juin conviennent parfaitement aux semis de printemps. La période de plantation d’automne est presque identique à celle d’autres régions et, en fonction de la température automnale de la saison, a lieu dans la seconde moitié d’octobre.

Les semis d'automne ont lieu environ un mois avant le gel.

Les plantations d'hiver sont possibles même dans les régions froides de la Russie en raison de la résistance de la plante au gel. Les tubercules d'artichaut sous terre peuvent supporter des températures allant jusqu'à -45 degrés, et bien expérimenté même un hiver froid dans le sol.

Topinambour a beaucoup de vitamines et de minéraux qui apportent des avantages pour la santé. Et utiliser une poire de terre cultivée de manière indépendante signifie apporter des avantages inestimables pour votre santé et celle de vos proches.