De nombreux chefs d'entreprise se sont engagés dans l'élevage de poulets comme des oiseaux d'une espèce inhabituelle et de races anciennes. Ces caractéristiques correspondent aux Laceedanzi. Apprendre à soigner ces poules est facile, il suffit de lire nos recommandations.
Origine
Lakedanzi (ainsi appelée en Russie cette race de poulets vient de Chine) dans leur pays d'origine s'appellent uheilyu (u hey et lü) ou lucedanji.
Le savez-vous? Traduit en russe, "Ukheilyu" signifie "5 noirs, 1 vert" et "Lyukedanji" - "poules portant des oeufs verts", car ils ont une coquille verte.
Cinq noirs sont un peigne, une peau, des os, des plumes et de la viande qui ont reçu cette couleur en raison de la grande quantité de mélanine présente dans le corps.
Personne ne sait à quel moment cette race a été créée, mais des sources littéraires l'ont connue à l'époque de la dynastie Ming (seconde moitié du quatorzième siècle - première moitié du dix-septième siècle). Puis elle est apparue sans l'intervention d'éleveurs en croisant des poulets noirs avec des faisans sauvages. Au fil du temps, la race a commencé à être considérée comme éteinte, alors que dans les années 80. XX siècle Dans le village du sud de la Chine, aucun coq et deux poules n'ont été retrouvés. Des scientifiques de l’Institut de génétique de l’Académie chinoise des sciences ont procédé à une analyse de l’ADN des individus trouvés et ont découvert qu’ils étaient bien des descendants d’une race ancienne. Les tentatives de croisement artificiel en laboratoire ont été infructueuses - les poulets ainsi obtenus n'ont pas donné de progéniture.
Grâce à l'introduction de ressources nationales en germes dans le «Saving Project» et le programme de protection de l'État, le nombre de poulets a été porté à 100 000.
En Chine et au-delà, cet oiseau est rare, mais petit à petit de plus en plus de collectionneurs commencent à le reproduire.
En Indonésie, il existe une race très rare et inhabituelle de poulet, le ciment ayam, complètement noir.
Caractéristiques externes
Pour les oiseaux de race Laceedanzi, les caractéristiques suivantes sont fournies:
- La tête est de taille moyenne, proportionnelle au corps, le cou est long.
- La crête est en forme de feuille dentelée, est peinte en violet foncé, elle peut avoir 5 ou 6 entailles, les lobes sont peints en violet foncé.
- Les yeux sont grands, arrondis, violet-noir, la zone autour des yeux est violet foncé.
- Le bec est gris foncé, presque noir.
- La construction est légère, pas grande.
- La forme de l'affaire ressemble à la lettre latine "V".
- La poitrine est large, puissante.
- Les ailes sont bien développées.
- Les plumes se développent épaisses, peintes en noir avec une pointe de vert, brillantes. Les plumes noires se développent entre les plumes.
- Les jambes sont peintes en gris foncé.
- La queue est longue, moelleuse, levée.
- Le personnage est inlassable, s'entendre sans problèmes, mais il est facile de les effrayer.
- Le poids corporel du coq est d'environ 1,8 kg, la masse du poulet d'environ 1,4 kg.
Les caractéristiques importantes pour l'admission à la reproduction sont:
- L'absence de plumage dans d'autres nuances, sauf le noir avec un éclat vert.
- Production d'oeufs à un niveau non inférieur à 160 oeufs par an.
- Présence de coquilles d'oeufs de couleur verte.
Chez les poules des races araucan et ameraukan, les œufs sont colorés en bleu, les races legbar sont dans les tons turquoise et les œufs de maranov sont de couleur chocolat.
La productivité
Les principales caractéristiques de la productivité des roches sont présentées dans le tableau.
Efficacité des races de poule
Poids corporel, kg | Nombre d'oeufs par an, pcs. | Poids de 1 oeuf, g |
Poulet: 1,1-1,4 kg | 160-180 | 48-50 |
Coq: 1,5-1,8 kg | - | - |
Viande noire Dans le monde, la viande de Lacé est considérée comme un mets délicat, elle a le goût d'un faisan, cuisinez-la selon des recettes secrètes spéciales. En Chine, ces poulets peuvent être achetés à un prix d'environ 6,3 dollars le kg.
Oeufs de guérison
En octobre 1996, une étude du Centre pour le développement de l’économie verte en Chine a montré que la couleur verte des coquilles des œufs naturels est naturelle. En 1998, le ministère national de la santé est parvenu à la même conclusion.
Le savez-vous? En Chine, en 2011, les statisticiens ont calculé que tous les poulets du pays transportaient environ 500 millions d'œufs par jour.
Sauf la couleur de la coquille, les œufs de la race des Laceedani se caractérisent par de telles caractéristiques:
- La couleur orange du jaune est uyilyuy plus brillante que la normale, environ 2,5 fois.
- La taille du jaune est 8% plus grande que celle des ordinaires.
- Protéine serrée.
- Les acides aminés qu'ils contiennent sont contenus en quantités dépassant la norme jusqu'à 10 fois.
- Ils contiennent du zinc, de l'iode, du sélénium, de la lécithine, des vitamines A, B, E.
Des recherches menées par des scientifiques de la Deuxième université de médecine de Shanghai, des employés du département de la santé de la province de Hubei et de la clinique de médecine traditionnelle chinoise de la province de Jiangxi ont révélé que l'utilisation d'œufs d'oiseaux de cette race peut guérir de:
- hypertension et hypertension;
- athérosclérose;
- maladie coronarienne et autres maladies cardiovasculaires;
- l'anorexie;
- cancer de la thyroïde et autres organes;
- le pica;
- dysplasie phtalique;
- perturbations hormonales.
Apprenez à quoi servent les œufs de poule et la coquille d’oeuf, ainsi qu’à vérifier la fraîcheur des œufs (dans l’eau), à les congeler; pourquoi il y a deux œufs de jaune et de sang dans les œufs.
L'action des œufs se manifeste dans ce qui suit:
- l'immunité est renforcée;
- la production d'hormones de croissance chez les enfants est stimulée;
- diminue le taux de cholestérol "nocif" dans le sang;
- la fonction cérébrale s'améliore;
- le vieillissement de l'organisme ralentit;
- réglemente le cycle mensuel chez les femmes;
- tension artérielle réduite;
- la sécheresse de la peau est éliminée;
- la mémoire s'améliore;
- l'apport sanguin normal du myocarde est stimulé;
- contribuer au déroulement normal de la grossesse chez les femmes.
Depuis août 1996, la production d'oeufs à coquille verte est brevetée en Chine.
Acheter des œufs de lakedanzi en Chine ne peut être que dans les supermarchés, les hôtels et les restaurants, le prix s'élève à 0,47 $ par pièce. Les poulets se précipitent à partir de six mois.
C'est important! Pour que les substances utiles contenues dans les œufs de Lacehedani soient digérées à 100%, elles doivent être utilisées à la coque, mais non digérées.
Conditions de détention
Lakedanzi est capricieux quant aux conditions de détention et à la nourriture sélective. Un poulailler pour eux devrait être construit sur le côté sud, avoir des fenêtres pour la lumière du soleil, des bouches d'aération.
Pour que les poules soient bien nées et non malades, il leur faut:
- organiser des conditions de détention sûres (clôtures, hangar, etc.);
- couvrir une couche épaisse de litière;
- garder la litière propre;
- construire une cour pour la promenade;
- aménager un lieu pour prendre des bains de sable;
- éviter les situations stressantes.
La température
Pour un bétail en santé et une bonne production d’oeufs, il est nécessaire d’assurer des conditions de température de + 16 ° C.
C'est important! À la température -2°Avec les lacets, ils ne se précipitent pas et commencent à faire mal.
De plus, les courants d'air doivent être éliminés au poulailler.
Pouvoir
Pour l'organisation normale de la nutrition, le Laceedani doit:
- Renforcez-le pendant la période de la mue d'automne.
- Augmenter la valeur nutritive des aliments en hiver.
- Fournir du calcium.
- Fournir un accès à de l'eau propre.
- Pour organiser un régime alimentaire varié - différentes céréales ou aliments pour animaux, légumes (pommes de terre, carottes, betteraves), légumes verts (luzerne, trèfle), fruits.
- L'alimentation succulente devrait représenter plus de la moitié de l'alimentation.
Apprenez-en davantage sur la préparation des aliments pour poules pondeuses: comment préparer des aliments, écraser.
Descendance
L'instinct d'incubation du Lacehedani est bien développé., sur le nombre total d’œufs, environ 90% des œufs éclosent et environ 95% survivent aux poulets. Les poules sont peintes en noir, le ventre est gris foncé, leur poids est d’environ 150 g, effrayant. À 2 mois, le poulet pèsera environ 0,5 kg et le coq, environ 0,8 kg. Pour que la progéniture grandisse en bonne santé, il vous faut suivre de telles règles:
- Manque de basses températures, courants d'air.
- N'achetez pas de poulets âgés de moins d'une semaine - ils ne tolèrent pas le transport.
- Suivez le régime alimentaire.
- Le menu devrait comprendre des œufs verts, des légumes verts, du fromage cottage, à l’âge de 1 mois - des aliments tout préparés, des vitamines.
- Fournir un accès à l'eau potable.
- Vacciner les poussins selon le calendrier.
Nous recommandons d'apprendre à nourrir les poulets dès les premiers jours de la vie.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la race comprennent:
- Bonne résistance aux maladies.
- Plumage de couleur inhabituelle, viande, œufs.
- Viande savoureuse.
- Oeufs savoureux et sains.
- La nature calme des oiseaux.
- Bonne production d'œufs.
- Nécessite moins de nourriture que les oiseaux ordinaires.
- Instinct développé d'incubation.
- Taux d'incubation et de survie élevé des poussins.
Inconvénients de la reproduction:
- Les poulets ou les œufs de reproduction sont chers.
- Faible production d'œufs après la première année de vie.
- Timidité, susceptibilité à l'influence de facteurs de stress.
- La coquille verte n'est obtenue que chez 80 à 90% des poulets de race.
- Une petite quantité de viande.
- Instabilité aux basses températures.
- Le besoin d'équipement zone clôturée.
- Respect des conditions de prise en charge des poulets.
Vidéo: poules Huiuil
Avis des éleveurs de volaille sur la race lukedanji
Ainsi, les poules Laceedanzi sont la couleur d'origine, une viande noire délicieuse, des œufs savoureux et sains avec de petites tailles de volaille et certaines exigences quant à leurs conditions de conservation. Si vous décidez d'avoir un tel oiseau, vous pouvez vous débarrasser de nombreux problèmes de santé dus à l'utilisation d'œufs verts, ce qui a été prouvé par des scientifiques chinois.