Tomate géante au poivre - caractéristiques pour des rendements élevés

À ce jour, il existe des milliers de variétés de tomates. Et chaque année, leurs rangs sont reconstitués avec de nouveaux représentants. Beaucoup de tomates ressemblent à d'autres légumes, fruits et baies. Les tomates au poivre ressemblent au poivre. Ces variétés sont populaires parmi les jardiniers en raison de leur rendement élevé et leurs hôtesses sont appréciées pour leur excellent goût.

Apparence et description de la variété

Il existe de nombreuses variétés de tomates au poivre. La tomate "géante ressemblant au poivre" en fait partie. La description de cette variété présente plusieurs caractéristiques:

• il est destiné à la culture en serre et pousse dans les zones méridionales sur un terrain dégagé;
• indéterminé: dans des conditions de serre avec des soins appropriés, peut grandir et porter ses fruits plus d'un an;
• grand: la hauteur du buisson - 1,5-2 m, a besoin d'une jarretière. Branches à grandes feuilles de couleur vert foncé;
• mi-saison: commence à porter ses fruits dans 100 à 120 jours;
• productivité: 6-9 kg à partir de 1 m² m avec de bons soins.

Le savez-vous? Les variétés de tomates indéterminées ont une croissance illimitée, elles poussent indéfiniment si la serre a un climat approprié.

Caractéristiques du fruit

Les tomates géantes au poivre sont faciles à apprendre:

• la forme est en forme de poivre, fortement étendue (jusqu'à 15 cm);
• les baies sont grosses, pesant 150-250 g;
• la couleur du fruit mûr est uniformément rouge, la surface est lisse;
• la pulpe est dense, charnue, il y a peu de graine;
• le goût est agréable, doux: contient plus de sucres que les autres tomates;
• facile à transporter en raison de l'épaisseur de la peau.

Le savez-vous? Jusqu'au 18ème siècle, les tomates étaient des plantes ornementales et leurs baies étaient considérées comme toxiques.

Les avantages et inconvénients de la variété

Les avantagesque de nombreux jardiniers et hôtesses ont apprécié:

• aptitude à la culture en terre protégée ou ouverte;
• haut rendement;
• bonne transportabilité;
• belle présentation de fruits;
• bon goût
• universalité d'utilisation.

Manque de variété: Il n’ya pas de carences prononcées dans cette variété, ni d’information sur les maladies et les parasites auxquels les tomates Perceous Giant sont sensibles ou, au contraire, elles peuvent résister. De la pratique de certains jardiniers, on sait seulement que leurs fruits sont affectés par la pourriture des sommets, ce qui est dû au manque d'irrigation et à l'absence ou à l'excès de minéraux, ou plutôt de calcium. Protéger les plantes de cette maladie peut, si vous en prenez bien soin: arroser régulièrement et bien nourrir.

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Caractéristiques de la croissance

• Les graines semer en mars, 60 à 65 jours avant d’atterrir dans le sol. Une boîte à graines recouverte d'un film est placée dans un endroit chaud. Lorsque les germes apparaissent, il est ouvert et placé sur le rebord de la fenêtre du côté ensoleillé.
• Les semis plonger dans des tasses après l'apparition de 1-2 vraies feuilles. Il est souhaitable une semaine avant de transplanter des pousses de durcissement chaque jour.
• Atterrissage en terre protégée est effectuée en mai, quand il y a 5-7 feuilles et 1 brosse de fleur dans les semis, et en pleine terre - en juin. Les plantes doivent planter selon le schéma 60h50 cm et pas plus de 4 pièces par 1 carré. m
• Soins simple. Dès le début, les arbustes doivent être formés en 2-3 étapes, le reste des pousses doit être éliminé. Plus une plante a de plantes, moins elle donnera de rendement. Les buissons poussent bien haut, ils doivent donc être attachés. Nous avons besoin de désherber et d'abattre les arbustes pour rendre le système racinaire plus fort et plus puissant. Et pour que les arbustes se développent normalement, vous avez besoin de manger deux ou trois fois par jour avec des engrais minéraux complexes.
• Arrosage Il est effectué 2 à 3 fois par semaine le soir avec de l’eau distillée chauffée. Lorsque la terre se dessèche, il faut la desserrer.

Les variétés de tomates suivantes peuvent être attribuées à l'indéterminé: "Koshivapy Bear", "Evpator", "Rapunzel", "Jubilee Tarasenko" et "Cosmonaut Volkov".

Conditions de fructification maximales

Le producteur fait remarquer que 5 à 9 fruits sont attachés d'une main, chacun pesant jusqu'à 250 g. Toutefois, à en juger par l'opinion des jardiniers, d'autres résultats se présentent dans la pratique. Souvent, la raison ne réside pas dans la mauvaise qualité des semences, mais dans une autre. Toutes les variétés de tomates ont besoin d'éléments nutritifs, en particulier pendant la formation et la maturation des fruits. Si elles manquent, productivité réduite des arbustes. Et en mangeant correctement les tomates "Pepper Géant", vous pouvez stimuler la fructification et augmenter les rendements. Il est recommandé de nourrir les tomates en 3 étapes:

1. 10-15 jours après la plantation dans le sol pour aider les plantes à s’adapter et à faire grandir le système racinaire. Pendant cette période, les arbustes ont particulièrement besoin d'azote et de phosphore. Il est recommandé de fabriquer des engrais organiques liquides (solutions de fumier, fumier de poulet ou infusion d'herbes), vous pouvez ajouter des engrais minéraux.
2. Avant ou pendant la floraison: cela encouragera la formation de plus de baies. Maintenant, les tomates ont besoin de potassium et de phosphore, mais vous devez minimiser la quantité d'azote. Vous pouvez utiliser le superphosphate (1,5 mois avant la récolte). Les remèdes populaires inoffensifs sont efficaces pendant cette période: vinaigrette à la levure (10 g de levure sèche et 2 cuillères à soupe de sucre pour 10 litres d’eau, insistez au soleil pendant 2 à 3 heures, diluez avec de l’eau 1:10 et de l’eau), des suppléments de lait (4 litres d’eau, 1 l lait et 15 gouttes d'iode, spray), acide borique (5 g / 10 l d'eau, plantes à pulvériser). Mais il existe des préparations prêtes à l'emploi qui contribuent à la nouaison: "Ovaire", "Bourgeon", "Idéal", "Tomate Senor", "Appin".
3. Pendant la période de fructification, améliorer le goût des tomates et augmenter le rendement. Les engrais minéraux (superphosphate ou nitrophoska avec humate de sodium) et organiques (solutions à base de cendres, d'iode, de bore, de manganèse) conviennent.

C'est important! Les tomates dans des conditions de serre sont particulièrement nécessaires pour une alimentation aussi approfondie, car en raison de l'humidité accrue et de l'air chaud, la quantité de verdure sur les arbustes augmente et les fruits - diminuent.

Récolte

La récolte dans les serres peut avoir lieu à la mi-juillet et en plein champ, un peu plus tard. Comme dans d'autres variétés indéterminées, chez le «géant en forme de poivre», la fructification s'étend avant le début des gelées d'automne. Pendant ce temps à partir de 1 km. m peut recueillir jusqu'à 9 kg de baies, si les soins étaient appropriés.

C'est important! Il est recommandé de supprimer les inflorescences qui apparaissent en août: les nouveaux fruits n'auront pas le temps de mûrir avant le froid. Il est également nécessaire de pincer le dessus des arbustes pour qu'ils ne poussent pas plus loin et ne dépensent pas leur force dessus.

Utilisation de fruits

Les tomates "Pertvidny Giant" ont un goût sucré agréable avec une légère aigreur; elles sont donc heureuses de la manger fraîche et sont utilisées pour faire des salades fraîches. Une pulpe de fruit dense et charnue et un petit nombre de graines les rendent idéales pour la farce, la rôtissage, le marinage, le salage, la mise en conserve (à la fois en général et en poudre). Les baies mûres contiennent beaucoup de sucres. Elles sont donc préparées avec des aliments pour bébé, des jus de fruits et une purée de pommes de terre. “Le géant du poivron” est l’une des merveilleuses variétés de tomates dont la culture compétente donnera de bons résultats.