La période qui détermine la qualité de la récolte suivante est la floraison du raisin. Il est très important d’éviter les complications lors de cette phase de développement culturel. Et s’il n’ya aucune possibilité d’influencer les conditions météorologiques, il est impératif de faire ce qui dépend des mains du producteur.
Description et caractéristiques de la période
Lorsque les raisins fleurissent, les conditions de température, le niveau d'humidité et les soins du jardinier sont d'une grande importance. Les conditions météorologiques idéales pour cette phase sont autour de 25-30 ° C et une sécheresse modérée.
Lorsque cette plante de jardin commence à fleurir dépend de la région. Le processus commence généralement à la fin du mois de mai. La floraison est mauvaise pour la floraison.
À des températures inférieures à 15 ° C et à un taux d'humidité élevé, la floraison des raisins est ralentie, la pollinisation est inactive et, par conséquent, un très petit nombre d'ovaires se forment.
La quantité suffisante de nutriments dans le sol près de la brousse n’est pas moins importante. Le pollen se forme un peu. Si le sol est pauvre, l'ovaire, également, sera également rare. La présence de vents affecte également la culture, car ils peuvent arracher les ovaires et les fleurs de la tige.
Fait intéressant, la période de floraison des raisins tombe sur la période de 7 à 11 heures. Cela signifie que le processus de floraison ne se produit pas en permanence. À d'autres moments, seules les fleurs individuelles peuvent fleurir. La pollinisation a lieu pendant la semaine.
Pendant cette période, la fleur s'éclaircit et devient humide. Une fois la pollinisation terminée, elle se dessèche et les ovaires commencent à se former.
C'est important! Une des caractéristiques du vignoble est que même dans des conditions climatiques idéales, seulement la moitié des fleurs sont fertilisées. En cas de pluie, seuls 10 répondront à la pollinisation.-20 %.
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Se préparer à fleurir
Les raisins avant la floraison nécessitant de se préparer au processus était le plus fructueux. Pour ce printemps, plusieurs événements préparatoires ont lieu:
- La formation de buissons. A ce stade, il est nécessaire de couper les parties extra vertes. Il convient également de tenir la jarretière de jeunes pousses, dont le printemps a vraiment besoin d’un cadre. Quant aux pousses adultes, elles devraient également être examinées et corrigées, si nécessaire, de leur placement. Il est important de garantir une position confortable de la plante afin que le soleil ait accès aux grappes. En outre, il sera plus commode et jardinier de prendre soin du vignoble.
- Arrosage Les raisins au printemps ont besoin d'un arrosage régulier. En assurant cela pour lui, vous pouvez éviter l'apparition de fissures sur les baies à l'avenir, quand il y a des jours de pluie. Une très bonne option serait de pulvériser une solution de bore, ce qui aura un effet très positif sur la plante et affectera certainement le développement qualitatif de la culture de la vigne.
Soins des inflorescences. Cette procédure concerne généralement les variétés de raisins qui produisent des fruits en grandes grappes. L’essentiel est que, sur les pousses qui porteront leurs fruits, n’en laisser qu’un, le groupe le plus prometteur, et le reste sera supprimé manuellement. Ainsi, vous pouvez sauver le vignoble des charges excessives. 
- Protection contre les parasites et les maladies. Pour ce faire, pulvérisez le vignoble environ 3 à 5 jours avant que les fleurs ne commencent à fleurir. Vous pouvez utiliser les médicaments "Topaz", "Decis" et "Ridomil Gold". Il suffit de les diluer avec de l'eau et de pulvériser complètement le buisson.
Soins des inflorescences. Cette procédure concerne généralement les variétés de raisins qui produisent des fruits en grandes grappes. L’essentiel est que, sur les pousses qui porteront leurs fruits, n’en laisser qu’un, le groupe le plus prometteur, et le reste sera supprimé manuellement. Ainsi, vous pouvez sauver le vignoble des charges excessives. 
Les procédures de préparation sont très simples et ne prennent pas beaucoup de temps, mais elles auront certainement un effet positif sur le rendement de cette culture.
Le savez-vous? En Espagne et au Portugal, il existe une coutume du nouvel an selon laquelle il est nécessaire de manger des raisins à la dernière minute de l'année sortante. En même temps, à chaque coup de carillon, 12 raisins sont consommés et 12 désirs sont exaucés en parallèle.
Soins du raisin pendant la floraison
Directement lors de la floraison des fleurs, les soins doivent être aussi minutieux que possible. La pollinisation et la récolte ont lieu maintenant.
Que faire
Vigneron peut effectuer une méthode de pollinisation artificielle supplémentaire. Pour ce faire, pendant une semaine ou deux courtes périodes de floraison, on doit marcher 2 à 3 fois dans le vignoble et, d'un mouvement brusque, secouer les fils qui servent de cadre à la vigne.
Une telle agitation du pollen devrait être effectuée le matin lorsque la rosée est déjà tombée. Ces simples manipulations peuvent augmenter le rendement de 15-30%.
C'est important! Pendant le brouillard, la rosée et la pluie font artificiel la pollinisation est impossible.La quantité et surtout la qualité des brosses peuvent être améliorées en introduisant dans le sol des éléments nutritifs supplémentaires. Quatre à six jours après le début de la floraison, vous pouvez introduire un engrais complexe à base d'azote et de potassium. Par exemple, vous pouvez appliquer "Vuksal Kombi B", qui contient une quantité considérable de bore.
Si un médicament différent est choisi, le bore doit être ajouté séparément car il a un effet très positif sur la formation de pollen et le taux de fertilisation des fleurs.
Actions non recommandées
Il existe également un certain nombre de processus d'entretien des plantes qui peuvent être nocifs pour le vignoble à ce stade.
- Arroser les raisins en fleurs n'est pas nécessaire, car une humidité élevée affectera négativement la pollinisation.
- Il n'est pas recommandé de se lancer dans cette phase de travaux de terrassement - creuser le sol, le désherber. Il est préférable, si nécessaire, de le faire près des raisins après la floraison.
- Le traitement chimique aux fins de la lutte antiparasitaire et de la protection contre les maladies ne vaut également pas la peine d'être fait à ce stade.
Le savez-vous? Les raisins sont connus pour leurs propriétés curatives. Le concept d '"ampélothérapie", qui signifie "cure de raisins", a même été introduit en médecine. Il utilise non seulement des baies, mais aussi du jus, du bois, des feuilles et d'autres parties de la plante.
Durée de la floraison
La durée de floraison des raisins dépend de la météo. Cela prend environ 1 semaine. En cas de chute de la température de l'air à 15 ° C et moins, le processus peut prendre 2 semaines. Dans les climats tempérés, les raisins s'épanouissent fin mai ou début juin, selon les variétés.
Prendre soin des raisins au stade de la floraison n’est pas du tout une tâche ardue, même pour un débutant dans le domaine de la viticulture. Mais même ces simples manipulations auront un effet très positif sur la qualité et la quantité de la récolte future.
