La culture de la carotte est née il y a très longtemps - environ 4 000 ans.
C’est aujourd’hui une telle culture de racines est devenue monnaie courante pour nous. Mais une fois, les gens ont vraiment apprécié une carotte pour son goût et son utilité.
Le secret ne réside pas dans le fait que la pulpe de cette racine autrefois violette contient une très grande quantité de bêta-carotène, ce qui a un effet positif sur la qualité de la vision. Ainsi, les carottes restent populaires de nos jours.
Il est presque impossible de trouver une parcelle où le jardinier a planté quelques lits de carottes. Mais juste et fais. Après tout, il est préférable de consommer ces légumes et fruits cultivés personnellement.
Aujourd'hui, vous pouvez trouver beaucoup d'informations sur les variétés de carottes, elles sont toutes différentes. Mais parmi eux, il y a ceux qui ont à juste titre remporté le titre de "meilleur". Laquelle de ces variétés - découvrez ci-dessous.
Trier "Alenka"
Carottes mi-saison.
Avant le début de la maturité technique, il s'écoule entre 85 et 90 jours après le semis des graines.
La forme du fruit est typique des carottes, c’est-à-dire que chaque carotte se présente sous la forme d’un cylindre homogène, dont le sommet est légèrement arrondi et peint en orange vif.
Les paramètres du fruit sont grands (14 - 16 cm de long, 80 - 100 de poids). Le goût de cette carotte est excellent, la chair est juteuse, tendre.
Rendement classé comme haute et est de 5 - 6,5 kg par m² Cette carotte peut être conservée longtemps, son goût et son apparence ne se détériorent pas.
Cette variété n'est pas très adaptée à la culture pour la vente, mais elle convient également à la consommation personnelle. Ces légumes-racines feront un jus merveilleux, ainsi que d'autres aliments. En outre, il peut être consommé frais.
Les terres sur votre site doivent être fertiles et relativement lâches. Ensuite, cette carotte donnera une récolte abondante.
Les graines trempées et gonflées peuvent être instillées à partir de la fin avril. Si le temps est instable, alors jusqu'à l'apparition de germes les graines peuvent être recouvertes d'une pellicule plastique. La profondeur de ces graines devrait être de 2 à 3 cm et le modèle de plantation est de 5x20 cm.
Lors de la culture de cette variété, procédez comme pour les autres variétés. C'est-à-dire que le lit doit être constamment arrosé, nourri et éclairci.
Cette carotte n'est pas sujette à l'accumulation de nitrates dans le corps de la racine, il n'est donc pas nécessaire de réduire la quantité d'engrais azotés.
Grade "Amsterdam"
Variété de carottes à maturité précoce, qui nécessite 85 à 95 jours pour former des fruits mûrs.
Les fruits sont petits, orange vif, de forme cylindrique et à extrémité émoussée.
La longueur de la racine peut atteindre 14 à 17 cm et peser jusqu'à 150 g. L'intérieur de la carotte est très délicat par sa structure, avec une grande quantité de jus et un bon goût sucré.
La racine de la racine est mince, peinte de la même couleur que la surface. Le sommet du fruit n'est pas vert, car ils sont complètement immergés dans le sol.
Sous réserve de bons soins des plantes, vous pouvez obtenir environ 5 à 6 kg de fruits par mètre carré.
Les fruits ne craquent pas même avec un excès d'eau dans le sol. En outre, cette carotte n'est pas sujette à tsvetushnosti.
Le but de cette carotte est universelle, c’est-à-dire qu’elle sera le complément idéal de toute salade ou plat chaud, ainsi que son traitement.
Cette variété est marquée fantaisiste au sol. La terre doit être très fertile et suffisamment souple pour permettre le passage de l'oxygène.
Le schéma de plantation est légèrement modifié, c'est-à-dire entre les semences voisines, l'intervalle peut être réduit à 3 cm, les semis peuvent commencer dès le 20 avril et la date limite sera le 5 mai.
La seule chose qui fascine cette variété, c'est l'arrosage. L'humidité du sol doit être constamment maintenue au même niveau pour que les fruits aient suffisamment d'eau pour atteindre la maturité et la croissance.
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Grade "Vitamine"
Variété de carottes avec une période de maturation moyenne (85 à 90 jours). La racine de cette variété est de forme cylindrique, avec une extrémité émoussée, de grande taille (jusqu’à 15 cm de long et jusqu’à 165 g).
La couleur du fruit entier est orange et elle est identique à celle de la pulpe et à l'extérieur. Vert vertex fruit ne sera pas, parce que cette carotte n'est pas enclin à se lever du sol.
À l'extérieur, cette carotte est parsemée d'yeux mais reste lisse au toucher. À goûter les fruits de carottes de cette variété sont très sucréschair juteuse.
Ce type de carotte a une teneur élevée en carotène, grâce à quoi les experts recommandent l'utilisation de ces racines pour la production d'aliments pour enfants, ainsi que pour les faibles taux d'hémoglobine.
À partir d'un mètre carré de lit, vous pouvez obtenir de 5 à 10 kg de carottes mûres, mais des rendements élevés ne peuvent être obtenus qu'avec une technologie agricole de qualité.
La partie terrestre de la plante ne fleurit pas, même si la graine a été plantée à l'automne. Les racines ne se fissurent pas, ce qui est un autre avantage de cette variété.
Vous pouvez conserver cette carotte, et sous n'importe quelle forme. Ces racines peuvent rester très longtemps. Ainsi, lorsque vous cultivez ces carottes, vous vous en fournissez jusqu'au printemps.
On ne peut ajouter au lit que des graines gonflées qui ont été trempées ou des graines en granulés, autour desquelles une coquille nourrissante a été formée. Si, à la fin du mois d'avril, le temps était beau et chaud, il serait alors possible de dériver le matériel de plantation.
Plan de plantation - 5x20 - 25 cm Il est possible d'enterrer les graines à une profondeur maximale de 2 à 4 cm Si vous plantez ces carottes à l'automne, l'ensemble de la procédure est préservée.
Vous devez arroser les lits de carottes souvent.environ une fois tous les 5 jours pour conserver suffisamment d’humidité dans le sol.
Aussi, planter des carottes doit s'éclaircir et très soigneusement. L’éclaircie a pour but de donner à tous les fruits suffisamment d’espace dans le sol pour que les fruits puissent grossir.
Si le sol a un faible taux de fertilité, il faudra alors appliquer de l'engrais pendant le creusement de la parcelle entière ainsi que pendant la saison de croissance. Le nombre de pansements ne peut atteindre plus de 3 fois.
Trier "Callisto"
Carotte maturité moyenne hybride. 92 à 125 jours suffiront aux plantes pour que leurs fruits atteignent le stade de la maturité technique.
Les pousses des buissons sont recouvertes de feuilles peintes en vert foncé. La carotte elle-même est plus conique que cylindrique, a une riche couleur orange et une surface lisse et uniforme.
Au moment de la pousse, les fruits sont légèrement aplatis et peints en vert clair, car ils ne sont pas complètement immergés dans le sol. La chair est rouge-orange, le noyau est de petite taille.
Les fruits sont formés par gros, jusqu’à 20 - 22 cm de long et pesant environ 120 - 135 cm.
Les qualités gustatives de cette carotte sont jugées bonnes, la chair est suffisamment sucrée pour être goûtée. Le bêta-carotène dans le fruit suffit à utiliser cette carotte dans le régime alimentaire du bébé.
L’apparence commerciale des racines de la variété "Callisto" est excellente, elles supportent très facilement le transport. Par conséquent, cette carotte peut être cultivée non seulement pour un usage domestique, mais également pour la vente. Obtenir avec m² les lits peuvent contenir de 6 à 7 kg de fruits mûrs.
Les meilleurs précurseurs de cette carotte sont les tomates, le chou, les oignons et les pommes de terre hâtives. Par conséquent, un lieu pour les carottes devrait être choisi là où un an avant ces cultures se développaient.
Il devrait y avoir beaucoup de lumière sur le site d'atterrissage et le sol devrait être léger et riche. Il n'y a aucun changement dans la procédure de plantation, le modèle et la profondeur d'occurrence.
Cette variété a particulièrement besoin d'éclaircie car beaucoup de fruits se forment. Pour vous assurer que toutes les plantes-racines ne souffrent pas d'un manque d'espace, vous pouvez supprimer une partie de la plantation, tout en la transplantant dans un autre endroit plus spacieux.
Hybride résistant aux sécheresses courtes, mais ne tardez toujours pas à arroser.
Jusqu'à ce que les graines germent, le sol doit être légèrement meuble pour éviter la formation d'une croûte à la surface. Les engrais doivent être soigneusement, en respectant les proportions.
Variété "Losinoostrovskaya 13"
Variété de carottes de la catégorie des mi. La récolte peut être effectuée déjà 85 à 90 jours après le semis de prikopali.
Les racines ont une forme cylindrique, atteignant 17 cm de long et pesant jusqu'à 150-170 grammes. La surface est parsemée d'yeux mais lisse au toucher.
En raison de leur belle couleur orange, les fruits sont très attrayants, ce qui permet la mise en oeuvre commerciale de ce produit.
Le goût de la pulpe du fruit de cette variété se distingue également du reste de ses "apparentés". Dans la pulpe contient beaucoup de jusce qui lui donne des bonbons.
Quant à la quantité de la récolte, avec un soin décent pour les plantes de la place. mètres de lits peuvent généralement être obtenus de 7 à 8,5 kg de fruits.
Cette carotte particulière résister aux fluctuations de la température de l'air, ainsi que l'absence de floraison. Pour ces raisons, les carottes Losinoostvovskaya conviennent à la culture d'automne.
L'utilisation de cette carotte peut être très diverse: de l'introduction de carottes fraîches dans l'alimentation à la transformation en jus et en plats.
Il est nécessaire de planter cette carotte selon les règles habituelles, et tous les paramètres sont sauvegardés.
Le sol doit être fertilisé et creusé pour saturer la terre en oxygène et permettre aux jeunes graines de germer plus rapidement.
L'éclaircissage et l'arrosage jouent le rôle le plus important dans le processus de croissance des carottes. Afin de cultiver des racines de haute qualité, le jardin doit être constamment arrosé d'eau tiède, puis après la germination, déjà froid.
Il ne fait également pas de mal à appliquer le complexe d'engrais complet 2 à 3 fois par saison. Mais le nombre de pansements dépend directement du niveau de fertilité du sol.
Variété "Géant Rouge"
Variété à haut rendement culture de la carotte.
La période de maturation pouvant durer de 80 à 100 jours est considérée comme moyenne saison.
Les fruits de forme typique, c'est-à-dire cylindriques, gagnent en poids de 65 à 155 grammes, avec une couleur rouge-orange vif, très longs (jusqu'à 25 cm).
La chair est douce et très juteuse. En raison de ses qualités distinctives, cette variété est très commune chez les jardiniers qui souhaitent obtenir une carotte de très haute qualité.
Tout ce dont vous avez besoin pour faire le schéma habituel. Même dans les conditions de plantation en automne.
Surtout besoin d'éclaircie, ainsi que d'arrosage régulier.
Vous avez maintenant une liste des meilleures variétés de carottes. Il vous suffit de choisir des carottes à votre discrétion pour vous faire plaisir avec de beaux et même des fruits orange.
