Les cépages issus de la sélection de scientifiques sont devenus monnaie courante.
Ces variétés possèdent généralement non seulement d'excellentes qualités de fruits, elles fructifient bien et régulièrement, mais ont également une bonne résistance.
Après tout, c’est pour cela que les éleveurs y travaillent.
Dans cet article, nous voulons vous familiariser, nos lecteurs, avec l'un de ces raisins, qui est devenu largement connu à la fois en viticulture amateur et industrielle.
Ils sont une variété de "Talisman", tous les secrets que nous allons essayer de révéler ci-dessous, ainsi que la façon de cultiver ces beaux raisins dans leur propre parcelle.
"Talisman" - une variété qui vous ravira par ses qualités
Cette variété a été obtenue à la suite d'une sélection réfléchie de scientifiques russes qui ont utilisé des formes parentales telles que "Frumoasa Albe" et du nom assez connu "Delight".
Ainsi, nous avons obtenu des raisins de table, qui ont acquis une popularité non seulement en tant que culture fructueuse, mais également en tant que forme parent pour obtenir de nouvelles formes hybrides. En élevage, "Talisman" est un donneur de durabilité et de bon rendement, il est surtout utilisé à cette fin par les producteurs amateurs.
Il est très important de noter que la popularité de ce cépage joue parfois avec une farce cruelle: parmi les gens et parmi les professionnels, "Talisman" a un très grand nombre de noms et, par conséquent, ses semis peuvent être très difficiles à trouver.
Des noms tels que «Kesha-1», «Kesha-2», «Kesha Muscat», «Super Kesha» et, enfin, «FV-6-6», désignent le même «Talisman». Le fait est-il presque identique à la variété "Kesha", a les mêmes qualités et les mêmes parents, mais est plus fructueux et a meilleur goût.
Le raisin "Talisman" est très largement zoné car il a le temps de mûrir même dans des conditions de période estivale relativement courte et il est suffisamment résistant aux conditions climatiques instables. Les arbustes de ce raisin se sont bien montrés dans les régions méridionales et sur le territoire de la zone climatique septentrionale.
Grappes de "Talisman": une description des principales caractéristiques, ainsi que des caractéristiques des baies
Les pinceaux de ce raisin sont très gros, ce qui attire les viticulteurs. Le poids moyen d'un groupe peut varier de 0,8 à 1,2 kg.
Une bonne technologie agricole et des soins attentifs de la brousse peuvent considérablement améliorer ces indicateurs. En ce qui concerne les autres caractéristiques de la grappe, il convient de noter qu’elles ont une structure moyennement dense et très rarement friable. La forme des brosses de ce cépage est généralement conique. Elles sont parfois mal informées les années rares.
Baies aussi caractérisé par de grandes taillescela peut être compris par les paramètres suivants: la longueur moyenne d’une baie est de 3,5 centimètres et sa largeur d’environ 3,1. On peut aussi en conclure qu'ils ont une forme plus ovale qu'une forme allongée.
Le poids d’une baie peut aller de 12 à 16 grammes et plus, si vous fournissez à l’arbuste pendant la fructification la quantité nécessaire de nutriments. Ces baies se distinguent par la couleur blanche de la peau et un goût inhabituellement bon et harmonieux. Au moment de la pleine maturation, les raisins Talisman arôme de noix de muscadece qui est remarquablement différent de Kesha.
Mais, outre l’arôme agréable, les baies ont aussi une bonne capacité de stockage du sucre, ce qui donne à leur chair une très bonne douceur. En particulier, le niveau de cet indicateur dans la pulpe des baies de la variété décrite peut varier de 17 à 23%. Dans le même temps, leur acidité ne dépasse pas 8 g / l.
Discuter de la question des cépages fruitiers "Talisman"
En ce qui concerne le rendement, la variété décrite peut beaucoup vous plaire, car elle peut porter des fruits à un niveau très élevé. Tout d’abord, grâce à un arbuste vigoureux et à un grand nombre de pousses fructueuses.
En parlant de ces dernières, il est intéressant de noter que parmi le nombre total de pousses d’un arbuste, leur nombre est d’environ 75-90%. Pas étonnant que le coefficient de fertilité de cette variété est assez élevé - 1.4-1.8. Cet indicateur est la preuve que moins de 2 inflorescences ne sont généralement pas formées sur une même pousse, il y en a parfois trois (mais dans ce cas, il est préférable de rationner la culture).
Un buisson sans peur peut être chargé avec des yeux dans la quantité de 24 à 32 boutons. Les experts expérimentés notent qu’avec de bons soins, il est possible d’obtenir des volumes record de cultures et de tailles de raisins non seulement pour cette variété, mais également en comparaison avec d’autres.
En outre, les arbustes Talisman commencent à porter leurs fruits très rapidement, littéralement au cours de la deuxième année après avoir été plantés sur le lieu de croissance permanent d'un jeune arbre de deux ans.
En termes de maturation, "Talisman" peut plutôt être attribué aux grades moyens-débutants. La période complète de la saison de croissance du buisson, du moment de la floraison des reins au début de la maturité absolue des fruits, dure 127 à 135 jours. Cela permet au début de septembre de commencer à goûter et à casser des fruits. Ces termes permettent tout à fait de cultiver les raisins décrits même légèrement au nord de la bande médiane.
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Les qualités et caractéristiques du "Talisman", considéré comme sa carte de visite
- Très hauts rendements et grandes tailles de grappes et de baies.
- Bon goût de baies.
- Les cultures ont une longue période de stockage. De plus, même au début de la maturité amovible, ils sont capables de conserver leur présentation et leur goût pendant une longue période.
- Les fruits sont également faciles à transporter, gardant une belle apparence de grappes.
- La brousse réagit très bien à l'assaisonnement à l'aide d'engrais minéraux (sel de potasse + superphosphates).
- Il possède un excellent enracinement des boutures, ce qui facilite grandement le processus de reproduction de cette variété.
- Avec des pulvérisations préventives régulières des maladies fongiques sur le buisson, aucune manifestation de mildiou, de pourriture grise ou d'oïdium n'est observée.
- La tolérance aux basses températures dans "Talisman" est excellente. Sa vigne n'a pas peur du gel à -25ºС. Malgré cela, il s'agit de recouvrir les raisins.
- Il est recommandé de cultiver ces raisins sur des porte-greffes avec du bois vivace, car c’est précisément pour cette raison que les taux de fructification sont élevés.
Inconvénients des raisins Talisman: que ne peuvent pas dire les vendeurs de semis?
Malgré le grand nombre d'excellentes qualités de la variété décrite, celle-ci présente également des inconvénients. Le premier de ces problèmes est le manque de fonctions masculines dans les fleurs du talisman. Bien qu'en général, même malgré cela, il soit très bien pollinisé, on peut néanmoins observer malgré tout un léger pois. Mais si l’année n’est absolument pas propice à la pollinisation, il est conseillé de s’occuper de cette question de façon indépendante pour ne pas rester sans culture.
Le deuxième inconvénient est très haut rendement "Talisman". Vous avez probablement pensé qu'il y avait une erreur, mais en fait, tout a été dit très correctement.
Une très grande quantité de récolte potentielle est liée à un arbuste, qu’il est souvent incapable de retirer. Par conséquent, si votre objectif n'est pas simplement une récolte, mais une belle et de grande qualité, n'oubliez pas rationnement du nombre de raisins sur un buisson.
Beaucoup recommandent de couper également les pousses sous-développées, car leur croissance nécessite également une certaine quantité de nutriments.
Cultiver des raisins "Talisman" à la maison: comment planter un arbuste
Planter une vigne est en réalité très simple. L'essentiel est d'avoir une compréhension théorique de ce processus et beaucoup d'enthousiasme. Lever "Talisman" très rapidement et ses capacités d'adaptation sont à la hauteur.
Dans quelles conditions les raisins poussent-ils le mieux? Choisir un endroit pour atterrir
Les conditions externes peuvent être très fortement reflétées dans la vigne, car l'environnement externe est la source d'éléments nutritifs pour cette plante. Ainsi, il est impossible de libérer de l'attention ce moment important et de choisir avec soin un lieu pour planter des raisins.
Tout d'abord, cette culture est mieux plantée où elle pourrait recevoir le maximum de lumière solaire. Par conséquent, choisissez un endroit sur votre site qui ne soit pas ombragé presque toute la période de lumière du jour. Son côté sud s'approchera, du moins du moins au sud-ouest.
Deuxièmement, il est tout aussi important de protéger les raisins des vents très forts qui soufflent du nord. À cet égard, les producteurs expérimentés recommandent vivement de planter des raisins derrière des maisons, d'autres bâtiments ou des arbres de jardin, qui serviront de bouclier à cette plante.
Un autre point important concernant le choix d'un lieu pour les raisins concerne les caractéristiques du terrain. Le fait est qu'il vaut mieux ne pas planter de vignes dans les bas-fonds ou les vallées, car l'air froid circule souvent dans de tels endroits. Sous leur influence, les raisins peuvent tomber malades ou perdre partiellement leur récolte. ainsi, une colline basse ou une élévation artificielle convient le mieux à cette culture.
Les caractéristiques du sol sur lequel les raisins doivent pousser sont particulièrement importantes. Même si sa fertilité n’est pas particulièrement élevée, l’essentiel est que, selon son type, elle soit facile et laisse entrer de l’eau. L'option idéale serait un sol noir, mais avec la croissance sur des buissons de vigne, le "Talisman" a également donné d'excellents résultats. En cas de fertilité insuffisante, le maquis devra être nourri régulièrement et très abondamment.
Le système racinaire des raisins se développe à très grande échelle, surtout dans les profondeurs du sol. Pour cette raison, il est très important pré-vérifier le niveau des eaux souterraines. Ils n'interféreront pas avec la brousse de quelque manière que ce soit si leur niveau d'occurrence est d'au moins 2,5 mètres.
Plan de plantation Kut: comment ne pas épaissir le vignoble
Étant donné que les arbustes Talisman ont une grande force de croissance, ils devraient être plantés à grande échelle. Il est optimal de faire la distance entre deux buissons d'une rangée sur 4 mètres. Ainsi, il y aura suffisamment d'espace pour la croissance des pousses et pour les racines.
Avec un sol peu fertile, il est également possible d’augmenter légèrement cette distance, grâce à quoi la surface d’alimentation de la brousse augmentera également. Si vous plantez des buissons sur plusieurs rangées, il est préférable de laisser une distance de 5 à 6 mètres entre eux.
Quel est le moment le plus approprié pour planter des raisins?
La période de plantation des raisins peut être très longue et dépendra beaucoup de la méthode de reproduction.
Premièrement, il est possible de planter des arbustes de cette culture au printemps et à l’automne. Il n'y a pas de différences ni d'avantages principaux dans telle ou telle plantation, tout dépendra du moment où vous avez acheté le jeune arbre.
Au début du printemps, vers la fin du mois de mars, vous pouvez commencer à planter des plants "endormis", à greffer des boutures et à multiplier les raisins avec des branches. Plus tard, et en même temps, il fait plus chaud, vous pouvez planter des plants verts, rendre les greffes «vertes à vertes».
L'avantage de la plantation de printemps est la capacité d'un jeune arbuste à bien s'adapter à un nouveau lieu de croissance et à mieux se développer, afin de survivre à l'hiver plus facilement et plus stable.
Les plantations d'automne sont moins étirées dans l'espace temporaire et conviennent mieux à la reproduction de matériaux de "couchage" du raisin. Cela concerne les gaules et les boutures, qui sont d'ailleurs récoltées à l'automne.
En ce qui concerne le dernier facteur, c’est précisément à ce moment-là qu’il est le plus logique de planter les raisins. La période optimale est la mi-octobre, ou un peu plus tôt / plus tard, en fonction des conditions météorologiques et climatiques de votre région. Le seul inconvénient est le risque élevé de dommages causés par le gel aux semis, même s'ils supportent bien l'hiver, ils supportent parfaitement le gel.
Inoculer les raisins "Talisman" au stock: quelles sont les fonctionnalités et astuces?
En ce qui concerne la variété "Talisman", ce type de sélection est le plus acceptable, permettant à l’arbuste de se développer et d’entrer beaucoup plus rapidement. Pour avoir une bonne vaccination, il est très important de bien préparer les boutures:
- Les longues coupures ne sont pas nécessaires, 2 ou 3 yeux suffisent.
- La partie inférieure de la coupe est recommandé de couper des deux côtés. Une tige placée de cette manière aura un contact plus étroit avec elle et pourra s'installer plus rapidement.
- Afin de garder la coupe plus longtemps l'humidité, vous pouvez la cirer.
- Avant le greffage direct, la partie coupée inférieure de la bouture est placée dans de l’eau. Vous pouvez également le tremper dans une solution avec un stimulateur de la formation de racines, qui est préparée sur la base du médicament "Humate".
Lors de la préparation du stock, le plus important est de retirer le vieil arbuste. La coupe après celle-ci doit rester lisse, la hauteur du chanvre est d'environ 10 centimètres. Après cela, la surface de coupe doit être parfaitement nivelée et également essuyée avec un chiffon humide.
La division pour la coupe doit se faire exactement au milieu du stock. Ne le divisez pas brusquement ou fortement car cela pourrait endommager le stock. Vous pouvez planter plusieurs boutures à la fois, si le stock le permet et que vous souhaitez obtenir un gros buisson.
L’essence de la greffe est que seule la partie coupée de la bouture est abaissée dans la fente, de sorte que tous ses yeux sont au-dessus du stock. Après cela, la greffe doit être très serrée pour augmenter le contact entre la matière et la poignée.
De plus, il est très important de le lubrifier avec de l'argile humide, ce qui aidera à retenir l'humidité et à le protéger de l'exposition à des conditions défavorables. L'inoculation est complétée par l'arrosage du stock et le paillage du sol.
Comment assurer un parfait soin de la vigne?
- Il est très important de maintenir un niveau égal d'humidité du sol autour du raisin. Pour cette raison, pendant les sécheresses, il faut l'arroser. L'arrosage est important au printemps. N'oubliez pas de pailler ensuite la surface du sol. utilisez de la mousse ou de la sciure de bois comme paillis.
- Le sous-cortex devrait être régulier et inclure de l'humus, de l'azote, des phosphates et du potassium.
- Culture moyenne - 5-8 yeux. Il a lieu seulement à l'automne ou au début du printemps, immédiatement après la fonte des neiges.
- Il est nécessaire de couvrir les arbustes pour l'hiver, en particulier pour les jeunes plants.
- Des pulvérisations préventives régulières aideront à protéger le buisson contre les maladies et les ravageurs. Elles doivent être effectuées avant la floraison du raisin et au moment où les baies commencent tout juste à se former.
