Différentes personnes cultivent des raisins à des fins différentes: certaines simplement "pour elles-mêmes", d'autres le font de manière professionnelle et gagnent de l'argent en vendant des récoltes, tandis que d'autres s'efforcent d'avoir sur leur terrain une grande plante ornementale qui s'enroule magnifiquement autour de la maison ou d'un belvédère.
Mais il y a ces producteurs qui signalent tous leurs efforts pour trouver une variété pouvant combiner toutes les fonctions ci-dessus.
L'un de ces cépages, qui ne nécessite pas beaucoup d'attention, est "Augustine".
Nous essaierons ci-dessous de découvrir tous les secrets et particularités de cette variété afin de vous familiariser avec celle-ci aussi étroitement que possible et de simplifier la préparation de la plantation de la vigne.
Description du raisin "Augustine"
En vous présentant ce merveilleux cépage, vous devez tout d’abord faire attention à l’existence de plusieurs autres noms.
Si vous devez rencontrer des variétés telles que "V25 / 20", "Pleven Sustainable" ou "Phenomenon", vous savez, c’est la même chose "Augustine".
L'un des noms mentionnés a été obtenu par l'un de ses parents, la variété "Pleven", qui, grâce aux efforts d'éleveurs bulgares, s'est considérablement améliorée.
Une autre forme de parent "Augustine" est un raisin "Vilar Blanc", à partir duquel il a reçu sa résistance. Ce cépage est destiné à être utilisé à table, c’est-à-dire qu’il est généralement consommé frais et non utilisé à des fins techniques.
La variété de raisin décrite est assez variée, ce qui est facilité par la maturation précoce de ses fruits et bonne résistance aux basses températures.
En général, les grappes de raisins "Augustine" ont beaucoup de similaires aux fruits de la variété "Pleven".
Ils sont de taille assez grande, ont une forme conique, souvent une aile peut se former. La masse moyenne d'un paquet peut varier de 0,4 à 1 kilogramme.
Les baies sur le régime ne sont pas placées de manière dense, bien que leur taille soit assez grande - 2,8 x 2,0 centimètres. Le poids des baies décrites variétés petites - de 5 à 8 grammes.
Les baies se distinguent par la couleur blanche ou jaune ambrée de leur peau, grâce à laquelle la lumière du soleil donne l'impression qu'elles brillent à travers.
Cet effet donne une attractivité particulière aux raisins ovales allongés "Augustine", rehaussant beaucoup leur présentation.
Les goûts de ce cépage sont généralement ordinaires. Cependant, en raison de la pulpe charnue dense, les baies présentent une tendresse et une originalité particulières. En général, leur goût est assez simple et harmonieux.
Il y a beaucoup de sucreries, car la variété possède une bonne accumulation de sucre, qui ne diminue pas même avec des précipitations très fortes et privées. Bien que la peau soit forte, elle ne se sent pas en mangeant.
Ce raisin de table est considéré très tôt car son fruit mûrir vers la mi-août.
La saison de croissance du buisson ne dure en moyenne que 117 jours. La fructification dans son ensemble est abondante et nécessite même parfois un rationnement.
Les viticulteurs expérimentés notent que si vous ne laissez qu'une seule inflorescence sur une même pousse, la période de maturation de la récolte sera ramenée au bas de la dizaine. Cependant, si vous n’avez pas le temps de réaliser un tel robot, vous n’aurez plus à vous soucier de la récolte: un peu plus tard, le buisson portera facilement un nombre quelconque de fruits.
Si nous parlons en chiffres des volumes de rendement possibles, qui peuvent être récoltés à partir d'un hectare de plantations de cette variété, alors ce chiffre est en moyenne de 120 à 140 centièmes. Lorsque vous cultivez du raisin amateur, vous pouvez récolter environ 60 kg de baies dans un buisson sans aucun problème.
Les vignerons aiment "Augustine" non seulement pour l'abondance des cultures, mais surtout pour le fait que la brousse porte des fruits de façon constante, même avec un minimum de soins pour lui.
En parlant de rendement, vous devez faire attention aux qualités qui permettent d’obtenir des résultats élevés. Tout d’abord, il s’agit d’un arbuste à la croissance vigoureuse avec des pousses bien mûres sur lesquelles deux inflorescences sont posées de façon stable.
La variété se propage très facilement, ce qui est facilité par des boutures à enracinement rapides.
Bref sur les autres mérite raisins "Augustine"
- Le cépage du cépage décrit a une fleur bisexuée qui assure non seulement des rendements élevés et stables, mais également l’absence de baies de pois et une bonne pollinisation de toutes les inflorescences. De plus, le cépage "Augustine" est un excellent pollinisateur pour de nombreux cépages dont la floraison coïncide.
- Les conditions précoces de maturation de la récolte et la capacité des baies sont conservées dans la brousse pendant environ 2 semaines sans perte de goût et d’apparence.
- Les fruits se caractérisent non seulement par leur haute qualité, mais aussi par leur aptitude au transport sur de longues distances.
- La variété se caractérise par une résistance accrue aux maladies fongiques les plus courantes dans les vignobles.
- Les guêpes endommagent rarement les fruits. Cela ne peut que contribuer à la présence de baies endommagées, mais dans ce cas, le ravageur ne se manifeste pas chaque année.
- La brousse tolère facilement les basses températures hivernales. En particulier, les lectures du thermomètre à -24ºС ne sont pas endommagées. Malgré cela, la variété doit couvrir les cultures, en particulier lorsqu'elles sont cultivées dans la région à climat intermédiaire.
- La plante vigoureuse et sans prétention en partant est un excellent décor pour les arches et les tonnelles. En particulier, la croissance en arc peut augmenter la taille des grappes.
- La variété est l’une des plus prometteuses en viticulture, utilisée en sélection.
Inconvénients variétés: que faut-il préparer à l’avance?
- Avec les pluies prolongées et prolongées, on observe une fissuration des baies, qui devient plus tard la cause de leur pourriture.
- Les baies trop développées, qui ne sont pas retirées de la brousse pendant deux semaines après maturité, commencent à s'effriter d'elles-mêmes.
- Le cimetière a des dégâts qui font pourrir les baies.
- Dans les baies de cette variété, il y a plusieurs graines relativement grosses. De nombreux producteurs considèrent ce fait comme un gros inconvénient du raisin.
- Un transport prolongé peut faire tomber les baies.
À propos des caractéristiques des variétés de plantation
La culture du raisin se multiplie tout simplement. De plus, il y a plusieurs façons de planter cette belle plante:
- Planter des plants variétaux cultivés sur leurs propres racines ou greffés.
- Reproduction à l'aide de boutures greffées sur les stocks avec un grand stock de bois vivace.
- Utilisez pour la reproduction des semences.
- Obtenir un nouveau buisson avec des robinets.
Choisissez l’une ou l’autre méthode en fonction de vos propres capacités et ressources. Par exemple, en l'absence d'un vieil arbuste ou de la possibilité de propager des robinets "Augustine", ces options disparaissent automatiquement pour vous.
La période de l'année et la période de plantation de la vigne dépendront du type de plantation choisi. Si vous avez acheté un semis vert, il ne faut le planter qu'au printemps, bien qu'en général, l'automne convient également à la plantation de semis.
En général, vous devez nommer les avantages de chaque saison.
Les avantages de la plantation de printemps sont comme suit:
- Au printemps, il y a beaucoup plus de chaleur, grâce à quoi seul un arbuste planté s'adapte bien à un nouvel endroit et entre en croissance.
- Avant la saison entière afin de se renforcer avant le gel de l'hiver prochain.
- On croit que les arbustes plantés au printemps se réalisent plus rapidement que ceux de l’automne.
Cependant, les arbustes plantés au printemps devront être arrosés très souvent, car les terres sont plus sèches à cette époque qu'à l'automne et leur humidité s'évapore beaucoup plus naturellement.
En outre, le printemps présente un inconvénient majeur: il est beaucoup plus difficile d’acheter un semis du cépage requis. Ainsi, planter des raisins à l’automne a aussi ses avantages, qu’il faut aussi ajouter:
- Pratiquement tout le matériel de plantation destiné à la reproduction des raisins récoltés à l'automne. Pour cette raison, il est beaucoup plus logique de planter de la vigne à ce stade-ci plutôt que de stocker des boutures ou des plants jusqu'au printemps.
- Dans ce cas, si vous prévoyez encore du matériel de plantation jusqu'au printemps, sachez que: planter à l’automne et bien abriter les plants de vigne et savoir si la vaccination pour l’hiver est la meilleure façon de le stocker.
Bien sûr, beaucoup, malgré ces arguments, choisissent de planter des raisins au printemps, car ils craignent de les congeler en hiver. Bien sûr, il y a une rationalité dans ce domaine, mais dans tous les cas, il est tout simplement impossible de dire sans ambiguïté quel choix convient le mieux.
Si nous parlons de raisins en général, alors cette culture peut être qualifiée de complètement inintelligente aux conditions de croissance, et en particulier à la fertilité du sol. Cependant, il est recommandé de cultiver le cépage Augustine dans des sols bien fertiles et très humides.
Bien sûr, il n’existe pas un type de sol similaire sur tous les sites. Dans ce cas, la seule option serait d'alimenter régulièrement le buisson régulièrement en nutriments (matières organiques et engrais minéraux), ainsi que de l'arroser régulièrement si nécessaire.
Cependant, il ne faut en aucun cas oublier l'amour des raisins au soleil. Dans les endroits ombragés, la vigne non seulement pousse mal, mais donne également une récolte très pauvre et peu profonde, qui mûrit également mal. Par conséquent, classiquement, les raisins sont cultivés du côté sud ou sud-ouest de la maison, de sorte que la maison sert également de défense contre les courants d'air.
En outre, cette variété est recommandée. grandir sur des arches, ou près des tonnelles. Quelle que soit l'option choisie, il est très important de prendre en compte le fait que sur le sol, là où le buisson pousse, les flux d'air froid ne stagnent pas. Pour cette raison, les raisins sont mieux plantés sur des collines et des collines.
Les experts recommandent de faire reculer entre les buissons d'une rangée d'au moins 1,5 mètremais entre les rangées de buissons de cette variété est de 3 mètres. Grâce à ce schéma, les arbustes ne s'entrecroiseront pas beaucoup et ne se nuanceront pas avec leurs verts.
Quelques semaines avant l'atterrissage est très important préparer une fosse pour les raisins. Sa profondeur est d'environ 0,8 mètre (la largeur est appropriée), ce qui permettra d'ajouter la quantité d'engrais nécessaire à son fond.
En particulier, mélangé avec un sol légèrement fertile dans la fosse, on apporte environ 2-3 seaux de compost. Le mélange d’engrais doit également être recouvert d’une autre couche de sol, ce qui les séparera des racines des plants et les protégera des brûlures.
Ensuite, on laisse la fosse pour s’assurer que tous ces engrais sont bien utilisés et qu’après la plantation, les jeunes arbres ne disparaissent pas avec eux.
Ce n'est qu'après que vous devriez commencer à chercher et acheter un plant de raisin de la variété dont vous avez besoin. Le critère principal pour choisir un semis est xsystème racinaire irrigué sans dommage et une coupe verte du haut de la plantule.
De plus, avant d’atterrir directement, un jeune arbre descend dans l’eau pendant plusieurs jours. Pendant ce temps, il aura le temps d'être saturé d'humidité afin de pouvoir transférer facilement la période d'adaptation ultérieure au nouvel environnement.
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La plantation elle-même réside dans le fait que la plantule doit être placée dans un trou au niveau de son collet: elle ne doit en aucun cas être sous terre, même en tenant compte de l'affaissement du sol. Les raisins doivent être recouverts de terre progressivement et avec précaution afin de ne pas endommager le système racinaire.
Au milieu de ce processus, vous pouvez y verser un seau d’eau, qui consolider le sol déjà rempli. Ayant rempli le trou jusqu'au bout, un support est enfoncé près du semis. En outre, il a de nouveau arrosé très abondamment. Le sol autour de lui est recommandé de pailler.
Greffer des raisins d’Augustin sur le porte-greffe avec une grande quantité de bois vivace
La greffe de raisins sur l’ancien stock est caractérisée par une légère démembrement dans le porte-greffe, exactement au milieu. C'est là que se situe la coupe. Après cela, le stock est resserré pour augmenter les chances d'enracinement. Mais pour tout faire de manière professionnelle et efficace, vous devez préparer le matériel avec compétence.
Le premier est préparer une bonne tigesur lequel devrait peep 2-3 yeux. La partie supérieure avec les yeux doit être cirée, ce qui permettra beaucoup plus de temps pour retenir l'humidité.
Mais la partie inférieure doit être très soigneusement coupée des deux côtés pour créer un meilleur contact avec le bois. En outre, avant la greffe, la partie inférieure est trempée pendant un certain temps dans de l’eau et des solutions contenant des stimulants pour la formation des racines.
Pour préparer un stock, il est seulement important de supprimer le vieil arbuste, en ne laissant que 10 cm de souche. De plus, la surface de coupe est nécessairement très soigneusement nettoyée jusqu'à la finition.
La scission n'a pas besoin d'être faite profondément, car cela peut lui causer du tort. Plusieurs boutures peuvent être greffées sur un même stock, si sa largeur le permet. L'inoculation est complétée par le maculage du site de greffe avec toutes les autres procédures décrites ci-dessus, décrivant la plantation d'un plant.
Conseils pour prendre soin de la note "Augustine"
- Les raisins exigent de garder le sol au même niveau d'humidité. Pour cette raison, il faut un arrosage périodique. Assurez-vous d'arroser le buisson avant la floraison et pendant la formation de la culture.
- Après arrosage, le sol est recouvert de paillis - 3 centimètres de mousse ou de sciure de bois noircie.
- Pour fertiliser ce cépage, on utilise des engrais compost / humus et phosphate de potasse.
- Chaque année, pendant la période de tranquillité, les raisins doivent être coupés en raccourcissant chaque rameau de 6 à 12 yeux, en fonction du type de formation du buisson. Pour cette variété, une forme de ventilateur multi-bras est préférable.
- En hiver, ce raisin est à l'abri. Pour les adultes, des arbustes sont créés à partir des couloirs de cinéma.
- Malgré la stabilité de la variété, il a recommandé une pulvérisation préventive avant la floraison et à la fin.
