La menthe de jardin fait référence à des plantes dont tout le monde a entendu parler, qu'ils aient ou non leur propre jardin. Il est utilisé en médecine, utilisé comme assaisonnement pour une variété de plats, ainsi que pour une variété de boissons fraîches et de cocktails. De plus, la menthe est encore utilisée en parfumerie et tout le monde a au moins une fois essayé la gomme à la menthe.
Menthe poivrée: Description de la plante médicinale
La menthe poivrée appartient aux plantes herbacées vivaces de la famille Yasnotkovye. La culture de cette variété est particulièrement populaire dans le pays. La menthe a reçu son arôme unique grâce aux huiles essentielles spéciales que l'on trouve dans les feuilles.
La menthe poivrée peut atteindre un mètre de haut, les feuilles de couleur vert foncé ont une base en forme de cœur avec une extrémité pointue, les pétioles ne sont presque pas exprimés. En dessous, ils sont de couleur vert clair, mesurent environ 2 cm de large et 4 à 6 cm de long. La menthe poivrée a de petites fleurs, mais cette plante n'est pas cultivée pour cette raison.
Le savez-vous? La menthe poivrée est un hybride obtenu en croisant la menthe de jardin (Mentha spicata) et la menthe à l'eau (Mentha aquatica).
Planter de la menthe poivrée
La principale chose à retenir avant de planter de la menthe poivrée est que cette plante appartient aux plantes rampantes et que, si sa croissance n'est pas contrôlée, elle inondera toute la zone, comme une mauvaise herbe.
Mais ne vous inquiétez pas, ce problème est très facile à résoudre. Pour ce faire, il est nécessaire de conduire dans le sol des limiteurs qui inhiberont la croissance future des rhizomes. Si vous abordez la question avec le plus grand sérieux, la menthe peut être cultivée dans de grands récipients avec des trous de drainage, mais des feuilles d'ardoise ou des cerceaux de fer avec des fûts sont parfaits pour cela. 
Le savez-vous? La menthe était utilisée activement dans la Grèce et en Égypte anciennes, et elle a reçu son nom actuel en l'honneur de la nymphe Cops. Selon les légendes, il a été transformé en une plante avec un arôme rafraîchissant mais doux.
Quand est-il préférable de planter de la menthe
On pense que la menthe poivrée se plante mieux au milieu du printemps ou au début du dernier mois d’été.
C'est important! Ne plantez pas cette plante trop près des autres, elle peut simplement leur survivre.
Comment la croissance de la menthe dépend de l'éclairage
En choisissant un endroit où planter de la menthe, vous devriez faire attention à l’éclairage. La menthe poivrée aime la lumière, mais n'aime pas la sécheresse provoquée par le soleil. Pour cette raison, il vaut mieux planter la menthe à l'ombre partielle. Le meilleur pour la menthe est de 4 heures de soleil par jour.
Quel devrait être le terrain pour la plantation
La menthe poivrée préfère un sol bien drainé et fertile. Les sols argileux ne lui conviennent pas du tout, la plante n'y survivra pas. L'excès d'humidité affectant l'apparence de la menthe, il est donc déconseillé de la planter dans des endroits où les eaux souterraines s'écoulent près de la surface. Pour les sols pas trop riches, il est conseillé d'y ajouter du fumier, cependant, il est recommandé d'utiliser exclusivement des sols pourris.
C'est important! Le fumier frais contient beaucoup d’azote, ce qui augmentera la croissance de la masse de la plante à feuilles caduques et réduira en même temps la teneur en huiles essentielles qu’elle contient.
Reproduction à la menthe, comment planter correctement la menthe poivrée
Il existe plusieurs types d'élevage de menthe, chacun ayant ses avantages et ses inconvénients. De la manière la plus difficile, la menthe poivrée est cultivée à l'aide de graines. Le plus souvent, les jardiniers propagent cette plante. greffage ou division de la brousse.
Cultiver des graines de menthe poivrée
En raison de la complexité technologique de cette méthode, certains ne savent pas comment faire pousser de la menthe à partir de graines, elle est donc déconseillée aux jardiniers débutants. Mais si vous avez de l'expérience, ou si vous aimez les difficultés, vous devez atterrir de cette façon:
Dans des petits pots ou des plateaux, les graines sont plantées à une profondeur maximale de 0,5 cm et la surface de la terre doit être à peine humide. Le récipient est recouvert d'un film plastique transparent et placé dans un endroit à une température de 22-24 ° C. Vous devez maintenant attendre la germination des graines, ce qui se produit généralement en 1-2 semaines.- Après la croissance des plants, il est nécessaire de les repiquer dans des pots d'au moins 8 cm de diamètre. Pour que les semis commencent à s'acclimater, ils doivent être placés dans des conditions plus fraîches.
- Après 8 à 10 jours, lorsque les jeunes plantes sont déjà fortes, vous pouvez planter de la menthe en pleine terre. Lors de la plantation, il est préférable de ne pas planter les plantes trop proches les unes des autres afin que les systèmes racinaires en expansion rapide n'interfèrent pas les uns avec les autres.
Dans des petits pots ou des plateaux, les graines sont plantées à une profondeur maximale de 0,5 cm et la surface de la terre doit être à peine humide. Le récipient est recouvert d'un film plastique transparent et placé dans un endroit à une température de 22-24 ° C. Vous devez maintenant attendre la germination des graines, ce qui se produit généralement en 1-2 semaines.Coupe de menthe poivrée
Avec les boutures, la situation est beaucoup plus simple. Comme avec tous les autres, vous devez d'abord enraciner la menthe coupée. Dans un verre d'eau, on dépose un brin de menthe fraîchement coupé (environ 10 cm de long). Dans une semaine, vous verrez de minuscules racines blanches dans l'eau. Continuez à ajouter de l’eau dans le verre afin que les racines restent toujours dans l’eau jusqu’à ce qu’elles mesurent environ 3 à 5 cm de longueur. Après cela, les boutures sont plantées à 5 cm de profondeur, sans oublier la distance entre les plantes. 
Comment propager la menthe en divisant les racines
Lors de la reproduction en divisant le buisson, la menthe poivrée doit être soigneusement creusée, les rhizomes coupés de manière à ce qu'il y ait au moins dix nœuds sur chacun. La menthe peut générer beaucoup de stress à cause de cela, vous devez donc savoir comment la planter correctement. Ensuite, vous les plantez dans des trous préparés à une profondeur d'environ 10 cm. Les buissons de menthe poivrée nouvellement formés doivent être distants d'au moins 30 à 40 cm.Pour obtenir les meilleurs résultats, les jardiniers expérimentés recommandent de mettre un peu d'humus dans chaque puits avant de planter.
Ce que la menthe poivrée aime: le soin des plantes
La menthe poivrée est sans prétention, donc la culture et les soins de cette plante ne nécessitent pas de connaissances particulières. Il suffit de suivre des règles simples: ne pas oublier d’arroser les plantes, de les desserrer régulièrement, d’éliminer les mauvaises herbes et de réaliser un simple sous-cortex.
Soins du sol
En été, le sol doit être régulièrement desserré. Vous pouvez vous confiner plusieurs fois, mais vous pouvez vous desserrer et plus souvent - ce ne sera pas pire. Il est également nécessaire d'enlever régulièrement les mauvaises herbes autour de la menthe poivrée, cela peut être fait en même temps que le relâchement.
Quand et comment arroser la menthe poivrée
La menthe n’est pas trop exigeante pour l’arrosage, il suffit d’arroser les plantes deux fois par mois. Par temps sec, l'intensité de l'irrigation doit être augmentée, la menthe poivrée n'aime pas les sols trop secs.
Menthe poivrée
Les avis des jardiniers que de fertiliser la menthe varient souvent. Cependant, il existe une recette universelle, qui utilise les engrais les plus courants qui donnent d'excellents résultats. La menthe est nourrie une fois par an au printemps avec les engrais suivants (à raison de 250 à 300 g par 10 m2):
- nitrate d'ammonium;
- superphosphate;
- sel de potassium.
Quand et comment récolter la menthe poivrée
Franchement, les feuilles de menthe peuvent être récoltées quand vous le souhaitez, au besoin. Mais les feuilles de menthe sont appréciées pour les huiles essentielles qui ont de nombreuses propriétés utiles. Il est donc préférable de collecter de la menthe poivrée lorsque leur teneur en feuilles est maximale. C'est pourquoi Il est recommandé de retirer la menthe au tout début de la floraison. Les tiges sont coupées, attachées en grappes et suspendues dans des endroits bien ventilés. Vous pouvez également les répartir sur un chiffon ou du papier en une couche mince.
Vous savez maintenant quand semer la menthe sur les plants et comment en prendre soin à l'avenir. La menthe poivrée n'est pas la meilleure plante ornementale, mais pour ceux qui se soucient de leur santé et qui préfèrent manger des produits biologiques de leur propre production, planter de la menthe dans leur jardin sera une excellente solution. La menthe n'a pas besoin de beaucoup de temps, planter et entretenir en plein champ ne pose aucun problème.
