La première évaluation de tout fruit donne à nos yeux: les impressions visuelles donnent lieu à des hypothèses sur le goût, la valeur marchande du fruit, la faisabilité de son entrée dans la collection de notre jardin.
La variété des pommes Starkrimson est également calculée sur l’effet visuel - les pommes carminées dominent dans la couronne au-dessus des feuilles vertes. Et l'avenir était censé être exclusivement commercial.
Comment Starkrimson est-il entré dans les jardins russes?
L'histoire de la création d'une variété remonte à l'extrême Iowa (États-Unis) à la fin du XIXe siècle. Puis son ancêtre est né - la variété d'hiver Delishs (traduit de l'anglais - "délicieux").
Dans le processus de sélection systémique avec reproduction végétative de plantes sans précédent avec variabilité des bourgeons, ibid, en 1921, ils obtinrent plusieurs nouvelles variétés de jardinage intensif appelées Starking Delishes, caractérisées par une plus grande profondeur de couleur et une faible croissance des plantes.
Le groupe de variétés avec ces qualités utiles et Starkrimson, qui signifie littéralement: étoile - "quelque chose d’exceptionnel" et pourpre (krimzn) - "rouge foncé, couleur framboise".
Le nom correspond parfaitement à la couleur rose d'un gros fruit juteux, idéal pour la culture dans les jardins industriels.
Le développement à grande échelle du jardinage pendant la période soviétique dans le Caucase du Nord et le territoire de Stavropol a conduit à la propagation de cette variété dans notre pays. Les changements intervenus dans l'environnement économique au cours des 20 dernières années ont retiré cette variété de la production commerciale. Il ressemble maintenant à une merveille exotique ornant les collections de jardins privés.
Caractéristiques
- La variété fait référence aux espèces d'épi de pommiers - des plantes dont les distances inter-rénales sont raccourcies.
De tels pommiers à la taille plus que modeste, les branches fruitières de l’épinette se forment abondamment, capables de fleurir violemment et de fructifier abondamment.
Cette fonctionnalité garantit des rendements annuels élevés. L'intensité de la couleur verte épaisse des feuilles de l'éperon vert caractérise l'activité du processus de photosynthèse. Les variétés d’épi ont réussi à greffer des plants pouvant conférer à la plante une résistance au gel.
- Starkrimson n’a pas échappé et abrite de nombreux arbres de ce type - auto-infestation. Pour la fructification et la présentation systématiques du fruit, il a besoin de pollinisateurs qui remplissent les conditions suivantes:
- le caractère commun de la région de culture;
- coïncidence dans le moment de la floraison;
- conditions générales de maturation des variétés tardives de l’automne.
Il existe deux variétés de pollinisateurs recommandées pour Starkrimson: Jonathan, Golden Delicious.
- La fructification à Starkrimson commence à 2-3 ans et chaque année, le nombre de pommes sur l'arbre augmente. Jusqu'à 300 quintaux sont éliminés par hectare et par pic de reproduction.
- La récolte continue 2 semaines à partir de la fin septembre. Les fruits ne mûrissent finalement que dans un mois, atteignant la maturité du consommateur.
Au début de la cueillette des pommes dans le "lit", elles deviennent molles. Tard à la récolte, vous pouvez manquer le temps - les pommes mûriront et perdront leur goût.
- Starkrimson est déposé jusqu’en avril, conformément aux exigences générales relatives aux conditions de stockage.
- La variété est également sensible au gel et à la sécheresse. Pour un développement normal, un arbre a besoin d'au moins 600 mm de précipitations par an. Un arrosage supplémentaire compense le manque d'humidité.
- La variété caractérise la résistance à l'oïdium sur une base polygénique, mais la croûte ne cesse pas de menacer la plante.
- L’exclusivité de la présentation et la décoration des fruits, leur goût exquis doux et légèrement amer font des pommes un dessert accepté pour une utilisation principalement fraîche, bien que la variété reconnaisse la polyvalence de son utilisation (séchée, traitée thermiquement, gélifiée et liquide).
Rappelez-vous: Les principaux pollinisateurs des pommiers sont les abeilles.. Le rayon d'action de ce pollinisateur naturel est de 2 km. Voici un cercle dans lequel les arbres des pollinisateurs devraient être.
C’est dans l’apparence de Starkrimson que l’acier est à la fois économique et commercial.
- La morphologie de l'arbre est caractérisée par une petite hauteur de la plante avec une cime compacte formée de branches squelettiques formant un angle vif avec le tronc. De plus, les branches de fruits s'étendent entre les rangées, ce qui facilite l'entretien de l'arbre à tous les stades de croissance, et particulièrement pendant la période de récolte.
Ces qualités vous permettent de placer plusieurs plantes à la fois dans n’importe quelle zone, même avec un biais important. Sur la base de ces caractéristiques des arbres, ils sont plantés:
- sans supports de la série "single line" ou "two-line";
- à base de structures métalliques (treillis);
- ensuite compacté, soutenu par un treillis.
- Les caractéristiques distinctives des pousses sont les entre-nœuds proches, l'écorce des pousses a une couleur brune et une pubescence légère.
- Les feuilles de couleur vert foncé ont toutes les caractéristiques typiques des pommiers:
- rondeur oblongue avec une pointe acérée;
- assiette charnue, rugueuse à l'arrière;
- Bord finement ciselé et sculpté.
- Fleurs - rose pâle dans les boutons, blanches - en rosette ouverte. Les étamines des étamines transcendent la fleur. La chambre à graines est fermée.
- Les fruits sont gros (jusqu’à 180 g.), De forme légèrement conique, fermement attachés à la branche par une tige épaisse; en cours de croissance, le vert, au moment du retrait, acquiert une rougeur rouge foncé, sur toute la surface de la pomme.
Sous la peau dense se trouve la chair juteusequi, au cours de la maturation, change de couleur, passant du vert clair au crème, a un goût plutôt sucré que sucré et une valeur nutritive élevée.
En Europe, les pommes qui tiennent dans la paume sont en demande. Les variétés à gros fruits préfèrent uniquement sur le marché intérieur.
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La photo montre le fruit de la pomme Starkrimson et ce qui suit est une description détaillée de l'arbre.
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Jardin intensif sur la parcelle
Depuis que la variété Starkrimson a été créée à l'origine pour un jardin intensif, il convient d'explorer les particularités et les possibilités d'application de ses principes dans le jardinage privé.
Le jardin intensif est un type particulier de plantation dense de plantes à fructification précoce et de rendements élevés..
La productivité d'un tel jardin dépend de la qualité de la fertilité du sol et du professionnalisme des techniques agrotechniques.
Les exigences suivantes lui sont associées:
- la fructification est régulière et abondante dès la 2e année;
- résistance maximale des plantes aux parasites et aux maladies;
- esthétique, présentation des fruits, leur résistance aux contraintes mécaniques (lors de la cueillette, du tri, du transport).
Ce jardin a ses propres spécificités de soin.:
- taille seulement formative et sanitaire;
- arrosage dans les sillons du cercle radiculaire:
- élimination des mauvaises herbes et des germes de manière mécanique et à l'aide d'herbicides;
- reconstitution des oligo-éléments dans le sol produit lors du processus d'arrosage.
Calculez vos besoins et vos atouts pour qu'une récolte riche ne devienne pas un casse-tête lors du processus de transformation des pommes.
Le choix des variétés Starkrimson expédient:
- Intéressé par les rendements élevés et l’attractivité des fruits destinés à la vente.
- Pour une variété de collection de variétés de jardin.
- Propriétaires de jardins dans les régions méridionales de notre pays (Krasnodar, territoire de Stavropol, région de Rostov, Caucase du Nord). En raison de la tendance au réchauffement climatique, il est possible de se rendre au nord.
- Dans les régions où les pommiers sont infectés par l’oïdium (période de floraison chaude et peu humide).
- Pour manger avec des maladies de l'estomac, accompagnées d'une acidité élevée.
La variété a besoin de protection contre le gel et la sécheresse, ce qui augmente les exigences sur les conditions de croissance. Et pourtant - le grade n'est pas résistant à la gale.
De quoi avez-vous besoin pour votre productivité?
Chaque pommier pousse à sa manière et le jardinier doit savoir quoi faire avec une variété en particulier pour obtenir un bon résultat.
- L'ajustement correct, qui implique le choix de l'emplacement et la technologie correcte du processus lui-même. Les pommiers Starkrimson, en tant que variété méridionale, ont particulièrement besoin de soleil.
Ils sont contre-indiqués dans les zones de vents constants, les basses terres et les nappes phréatiques situées à 1,2 m de la surface.. Mais ils s’enracinent parfaitement sur les pentes et se sentent bien lors des atterrissages denses.
- Le rendement élevé est une conséquence de l'utilisation de sols fertiles, ou de loams drainés, fertilisés avec des additifs organiques et minéraux (à haute acidité, alcalinisés à la chaux).
- Le meilleur moment pour planter: printemps et automne. En automne, il y a un avantage: il est temps d'adapter la plante à la période végétative.
- Les dimensions de la fosse à planter sont standard (D = 1m, H = 0,7m). Le critère pour une plantation correcte est la position du collet de racine (6 cm au-dessus du sol).
- Starkrimson aime l'humidité constante du sol, qui est obtenue par un arrosage régulier et abondant.
- La formation de la couronne de variétés d'épines lors de la plantation de treillis est réalisée dans le même plan. Dans ce cas, les branches squelettiques se mêlent et les fruits vont dans l’allée.
- La procédure d'éclaircissage de l'ovaire pendant la période de floraison est très pertinente pour les arbres fruitiers.
- Afin d'éviter de réduire le goût, planifiez la récolte dans le délai recommandé par le calendrier agronomique.
- Starkrimson n'est pas résistant à la gale et nécessite donc des mesures pour prévenir l'infection par les spores de champignons.
Les boutons floraux qui porteront des fruits l'année prochaine sont pondus dès la 8ème semaine après la floraison. L'état général de la plante pendant cette période aura une incidence sur la récolte future. Des fruits de haute qualité sont formés à partir de la première et de la plus grande fleur.
Comment protéger les pommiers de la gale?
En fait, cette variété est résistante à la plupart des maladies affectant d’autres pommiers. Mais la gale n'a pas eu de chance: il est nécessaire de trouver des moyens de lutter contre cette maladie. Les informations ci-dessous aideront à cela.
Périodes critiques de vulnérabilité des pommes aux conflits liés à la gale et conditions de son apparition:
- printemps et début de l'été;
- atterrissage épais et mal ventilé;
- vieux arbres infestés de champignons et adjacents à une plante variétale.
Signes de défaite:
- taches jaunâtres primaires apparaissant sur les feuilles;
- la prochaine étape est la formation d'une plaque grise (spore) sur la face avant de la feuille;
- les feuilles noircissent et tombent, la maladie se transmet au fruit;
- des taches noires sur le fruit, en croissance, conduisent à des gerçures de la peau;
- Les fruits et les feuilles tombés deviennent une source d’infection pour d’autres plantes.
Combattre la maladie:
- Destruction à la fin de la saison de tous les déchets dans le feu ou dans les fosses à compost, en les intercalant avec de la tourbe.
- Décongeler dans la couronne de taille pré-hiver.
- Creusez le cercle pristvolny tronc d'arbre.
- Pulvériser les têtes dormantes (solution à 5%) et le sol (solution à 7%) avec une solution d'urée.
- Au printemps, vaporisez Bordeaux liquide (solution à 1%, pendant la floraison des reins).
- Avec une forte infection, pulvériser jusqu'à 6 fois avec un intervalle de 3 semaines (la dernière pulvérisation 3 semaines avant la récolte).
Une belle et douce pomme Starkrimson mérite une attention particulière pour lui.