Lorsqu'ils recherchent un pommier à haut rendement pour leur parcelle, de nombreux jardiniers préfèrent la variété "Zhigulevskoe".
Un tel pommier peut porter jusqu'à 240 kg fruit parfumé pour la saison.
En outre, la variété de pommiers "Zhigulevskoe" présente de nombreux autres avantages et mérite de pousser dans votre jardin. Description de la variété et des photos dans l'article.
Quel genre est-ce?
La variété de pommiers Zhigulevskoe appartient à l’espèce Pommier domestique ou culturelle (en latin Malus domestica) et est cultivée dans Régions du centre et du sud de la Russie depuis 1936.
"Zhigulevskoe" se réfère au groupe variétés d'automne.
Fruits mûrissent début septembre, et dans une année chaude et sèche encore plus tôt - à la fin de l'été.
La maturité de consommation des pommes survient quelques semaines après la récolte, lorsque le fruit aura le meilleur goût.
Sans perdre de goût, les pommes Zhigulevskoe peuvent stocké jusqu'à 3 moisc'est-à-dire jusqu'en décembre et même en janvier.
La sécurité de la culture dépend des conditions qui lui sont données.
Il est souhaitable que ce soit une cave fraîche avec une température optimale. de 0 à 4 ° C
Les pommes sont stockées dans des boîtes en bois ou en carton avec des trous de ventilation obligatoires.
Lorsqu'il est emballé dans un récipient, le fruit est enveloppé dans du papier ou parsemé de copeaux de bois dur.
Les variétés d'automne comprennent Aelita, Gala, Cinnamon Striped, Lyubava, Kitayka Belfleur, Uralets, Yantar, Fraîcheur, Scala, Ural Bulk, Lampe de poche, Imrus, Uspenskoe, Prima, Cadeau aux jardiniers, Cinnamon New.
Pollinisation
Apple "Zhigulevskoe" est auto infertile variété, c’est-à-dire que la nouaison nécessite une pollinisation croisée avec du pollen d’une autre variété de pomme.
Planter une variété de pommes "Zhigulevskoe" est recommandé à côté de variétés telles que "Kuibyshev", "Antonovka ordinaire", "Spartak", "synapse du Nord", "Skryzhapel", "Kutuzovets" et "Anis grey".
C'est important! La pollinisation par les insectes de la plus haute qualité n’est possible que si la distance entre la variété pomme et la variété pollinisatrice est réduite. pas plus de 50 m.
Description de la variété Zhigulevsky
Considérez séparément l'apparence de la pomme et du fruit.
Pommier Zhigulevskoe - cette bois moyen avec une large forme de couronne pyramidale ou haute arrondie, qu'il acquiert, commence à porter ses fruits.
La couronne n'est pas fortement épaissie, ce qui permet aux rayons du soleil d'y pénétrer librement jusqu'aux fruits naissants et en mûrissement. Cette fonctionnalité est l'un des avantages d'un pommier.
Les pousses et le tronc ont une couleur marron foncé.
Les branches sont droites et surélevées.
Les grandes feuilles oblongues d'une pomme ont une forme ovoïde avec une extrémité étroite tordue.
La plaque de la feuille le long du bord est dentelée et pliée en forme de "bateau".
De très grandes fleurs blanches fleurissent tôt, ce qui explique qu’elles puissent être exposées au gel printanier au début de la floraison.
Pommes de la catégorie "Zhigulyovsk" diffèrent de taille plutôt grande. Leur moyenne le poids varie de 120 à 200 g. Il y a quelques cas de masse environ 350 g. La forme des pommes est ronde, parfois large côtelée.
La pelure du fruit a une structure dense avec une légère pellicule huileuse, qui fait briller les pommes magnifiquement au soleil. De petits tubercules rugueux se forment souvent à la surface du fruit.
La couleur principale des pommes est jaune clair. Il est recouvert d'un blush rouge vif sous la forme de taches et de rayures floues, souvent situées autour de la pomme.
Cette couleur rend la variété de fruit "Zhigulevskoe" très attrayante. Sous la peau, il y a beaucoup de taches grisâtres, mais elles sont à peine perceptibles.
La pulpe crémeuse a une structure à grain grossier et un agréable goût aigre-doux.
100 g de pommes contiennent: 13,4 mg d'acide ascorbique et 202 mg de vitamine P.
Pommes "Zhigulevskoe" idéal pour la mise en conserve à la maison.
Photo
Histoire de reproduction
L'auteur de la variété "Zhigulevskoe" est un scientifique-éleveur Sergey Pavlovich Kedrin.
La variété a été sélectionnée en traversant la pomme russe "Borovinka ordinaire" et américain appelé Wagner.
Après les essais de l’État en 1936, la variété a été répartie dans 14 régions de Russie.
Apple "Zhigulevskoe" était a remporté une médaille d'or à l'exposition internationale.
Dans quelles régions peut-on planter?
Apple "Zhigulevskoe" est considéré comme une variété de résistance à l'hiver.
Selon le registre national des réalisations d’élevage, il est autorisé à grandir Terres Noires centrale et centrale, Caucase du Nord, Volga moyenne et Basse Volga.
Sous les latitudes plus septentrionales, par exemple, dans la région de Moscou en raison de faible résistance à l'hiver peut congeler légèrement le shtamb de pomme.
C'est l'endroit le plus vulnérable de l'arbre, qui nécessite un bon abri pour l'hiver. Aussi dans l'hiver rigoureux sur le pommier peut geler les boutons floraux.
En Sibérie orientale Il est possible de cultiver cette pomme sous la forme d'une strophe. Une telle forme rampante en hiver permet de recouvrir l’arbre fruitier d’une couche de neige pour le protéger du gel.
Rendement
La variété se caractérise par sa rapidité et son rendement élevé.
Apple commence à porter ses fruits en 4ème ou 5ème année. D'un arbre peut être recueilli jusqu'à 240 kg fruit parfumé.
C'est important! Pommes de la catégorie "Zhigulyovsk" pas enclins à tomber au sol. Cette propriété simplifie le processus de récolte et préserve la qualité des pommes.
En fonction des conditions météorologiques, les pommes mûrissent en même temps début septembre.
Variétés de pommes jeunes Zhigulevskoe porter des fruits chaque année. Les arbres d’âge vénérable donnent une récolte en un an.
Des rendements élevés sont également disponibles dans différentes variétés: Amazing, Quinti, Korah, Tapis, Uslada, Prima, Persianka, Ulyanische Memory, Rossoshanskoe, Ensoleillé, Sokolovskoe, Stroyevskoe, Welsey, Chudnoe, Juillet Chernenko.
Plantation et entretien
Les travaux de plantation commencent par la sélection des plants, qu'il est préférable d'acheter auprès de fournisseurs fiables et éprouvés. Inspectez soigneusement la copie proposée.
Le système racinaire du plant doit être bien développé et les racines - élastiques, non fragiles au toucher. Les vendeurs diligents doivent les recouvrir d'une pâte d'argile.
Au moment de la vente doit être vaccinéet le site de vaccination est clairement indiqué et recouvert d’écorce. Les branches squelettiques d'un jeune arbre de qualité poussent à partir d'une fourche principale.
Afin de prendre plus rapidement le pommier enraciné, il est recommandé d’acheter un plant de deux ou trois ans.
L'atterrissage est effectué au printemps au plus tard en avril ou à l'automne au cours de la dernière décade de septembre.
Pour obtenir une récolte riche, il est très important de choisir le bon endroit pour planter un plant.
Pomme "Zhigulevskoe" préfère les espaces solaires ouverts.
Les endroits où le stockage des eaux souterraines est proche sont inacceptables. Leur niveau devrait être pas moins de 2 ou 2,5 mètres en profondeur.
Terrain requis absorbant l'humidité et respirant. Un sol sableux, limoneux, de la plaine inondable ou chernozem lessivé fera l'affaire.
Comment planter un pommier Zhiguli? Le jeune arbre de Zhigulevskoe acquis par toutes les règles planté dans le jardin comme suit:
Nous préparons la fosse pour les semis de printemps en automne et pour l’automne - une quinzaine ou un mois avant de planter des arbres.
Maintenir la distance pas moins de 4 mètres entre les pommiers. La taille optimale de la fosse - 80 à 100 cm de longueur, largeur et profondeur.
En creusant un trou, la couche fertile de gazon est rejetée dans une direction et la base dans l'autre.
Desserrer le fond d'un trou creusé avec une pelle tranchante à une profondeur d'environ 30 cm.
Nous jetons une brique cassée au fond pour le drainage. Nous remplissons un tiers de la fosse avec la couche supérieure de sol et ajoutons des engrais organiques et minéraux, par exemple, 3 seaux de fumier pourri, 40 g de sulfate de potassium et 80 g de superphosphate.
Mélanger le pansement avec le sol et bien tasser. La partie restante de la fosse d'atterrissage est remplie de sol fertile avec un toboggan. La fosse remplie devrait ressembler à un monticule d'environ 20 cm de hauteur.
Dans 2-4 semaines après que le sol se soit installé dans la fosse, nous commençons à planter un pommier. Tout le travail est mieux fait avec un assistant.
Nous creusons un trou en fonction de la taille du système racinaire de la plantule. Nous enfonçons un piquet en bois au centre pour qu'il s'élève au-dessus du sol 70 cm
Son extrémité inférieure doit être brûlée à l'avance pour se protéger contre la pourriture.
Inspectez le semis avant de planter et retirez toutes les pièces endommagées.
Nous plaçons le pommier dans le trou pour que les racines ne touchent que légèrement le sol et le maintiennent en poids.
Redressez soigneusement les racines et commencez à verser le sol en comblant tous les vides entre elles.
Les racines sont constamment peaufinées et distribuées uniformément. Ils ne doivent en aucun cas être dirigés vers le haut.
Remplissez le trou complètement et écrasez légèrement le sol avec votre main.
Assurez-vous que la racine du cou (la limite sur laquelle l'écorce verdâtre devient brun) 5 cm dominant le niveau du sol. Attachez le pommier planté avec une boucle de huit pions.
Après la plantation arrosez l’arbre avec 3 ou 4 seaux d’eau. Sol de paillage circulaire de Pristvolny, humus ou tourbe couche épaisse environ 5 cm
C'est important! Il est absolument impossible d'ajouter des engrais à la chaux et à l'azote dans la fosse d'atterrissage. Ce pansement est capable de brûler les jeunes racines du semis.
Le secret du succès dans l'obtention d'une excellente récolte de pommes Zhigulevskoe est le soin approprié.
L'arbre doit être pourvu d'humidité, d'une nutrition adéquate et d'autres conditions importantes pour son développement sain.
Arrosage L'arrosage d'un pommier est recommandé jusqu'à 5 fois par mois. 2-3 seaux suffisent pour un arbre.L'arrosage doit être effectué tôt le matin et le soir.
Le soir, le pommier réagit bien à l'aspersion - l'arbre est rincé de la poussière et rafraîchi.
En outre, cette procédure est la prévention des parasites. Dans l'arbre de saison chaude doit être arrosé jusqu'à 2 fois en 7 à 8 jours.
Assouplir le sol. Le désherbage et le desserrement des terres sont un élément nécessaire pour obtenir une récolte abondante. Il est important que l’eau ne stagne pas dans les cercles de tiges de pommier.
Après l'arrosage et les pluies, le cercle du tronc doit être desserré et broyé de manière à ce que les racines reçoivent suffisamment d'air. Le long du périmètre de la couronne est recommandé de faire dans le sol des perforations d'environ 40 cm de profondeur avec un pied de biche.
Engrais. Les 2-3 premières années, vous ne pouvez pas nourrir le pommier, car une quantité suffisante d'engrais a été appliquée lors de la plantation. Si le sol n'est pas très fertile, vous pouvez nourrir les jeunes arbres avec du compost ou du fumier pourri.
Il est recommandé de fertiliser les plantes adultes trois fois par saison. Le premier traitement d'urée (environ 500 g pour 1 arbre) ou de fumier pourri se fait au milieu du printemps.
La deuxième fois, il est nécessaire de fertiliser le pommier au début de la floraison avec de la fiente d’oiseaux liquide, de la molène ou un engrais minéral azoté.
Après la floraison, vous pouvez nourrir le nitrophoska pomme ou humate de sodium.
Toute alimentation doit cesser au plus tard à la fin du mois de juillet.
Sur des terres fertiles, il suffit de fertiliser l'arbre tous les deux ans. Les sols sableux nécessitent une fertilisation annuelle.
Récolte. Même lors de la plantation d'un jeune arbre, toutes ses branches sont élaguées à un tiers. Lors de la taille d'arbres adultes, les pousses malades et faibles sont éliminées, les branches situées sous la branche principale et les pousses poussant à l'intérieur de la cime.
Également couper les branches et ombragé par d'autres. Il est recommandé de ne pas éliminer plus du quart de la masse totale de toutes les branches, sinon le pommier sera soumis à un stress important. Couper les branches doivent être à la base, de sorte qu'il ne reste plus de souches. Tous les travaux d’élagage doivent être effectués au plus tard en avril au printemps.
Floraison et fructification. Dans la première saison après la plantation, vous avez besoin couper de 80 à 100% de fleurs, pour donner à l'arbre la possibilité de s'installer.
Au cours de la première année de fructification, il est recommandé de couper la moitié de la récolte entière au stade de la fructification jusqu'à 3-4 cm de diamètre.
Grâce à cette opération, appelée rationnement de la récolte, les pommes restantes deviendront plus grosses et plus sucrées. De plus, cela donnera à la pomme une chance de mieux se préparer pour la prochaine fructification.
Se préparer pour l'hiver. À l’approche de l’hiver, le tronc forme un cercle et un paillis.
Les troncs de jeunes pommiers recouverts de solution calcaire et d’arbres adultes - à la chaux.
Protéger les arbres des hivers sans neige et du gel enveloppé avec un matériau de couverture.
Pour protéger le tronc d’un arbre de l’invasion des lièvres et des rongeurs, il est déposé épinette épinette branches, roseaux ou un filet spécial.
C'est important! La taille alphabétique d’un pommier vous permet d’accroître les rendements, d’augmenter la taille des pommes et d’améliorer leur goût, ainsi que de protéger l’arbre de nombreuses maladies.
Maladies et ravageurs
Les variétés les plus courantes de ravageurs "Zhigulevskoe" - il mite, surtout sa deuxième génération. Pour protéger le pommier contre les attaques de ravageurs, des mesures préventives sont nécessaires.
Avec une grande accumulation de parasites utilisés des médicaments "Fastak" ou "Zimbush".
Ceux-ci comprennent: creuser le sol, nettoyer l'écorce, ramasser la charogne, nettoyer et brûler les feuilles. Avec l’arrivée du printemps sur le tronc de l’arbre, fixez les ceintures de sécurité. Les chenilles éveillées se précipitent vers l'arbre et tombent dans les pièges. Le jardinier ne peut que les collecter et les détruire.
Pas mal aide dans la lutte contre le papillon de nuit en pulvérisant l'infusion de l'absinthe aux pommes au moment de la formation des ovaires.
Le pommier de la variété Zhigulevskoe a une résistance élevée à de nombreuses maladies, en particulier à la gale dangereuse.
Cependant le printemps l'écorce des arbres peut être brûlée par le soleil à cause de sa couleur sombre.
Des taches et des crevasses se forment sur le tronc, après quoi le site de la lésion devient nu et devient accessible aux maladies fongiques et à l'accumulation d'insectes nuisibles.
Prévention des coups de soleil - blanchir le baril avec de la craie ou l'envelopper avec du carton ou du papier épais.
Les jardiniers expérimentés sont invités à attacher les planches sur le côté sud du tronc. Une telle mesure peut protéger le pommier des coups de soleil pendant plusieurs années. Si le problème est déjà survenu, vous devez couper l’écorce endommagée avec un couteau tranchant et recouvrir la plaie de poix de jardin.
Parmi les variétés de pommiers d'automne, "Zhigulevskoe" est l'un des plus productifs. En plantant correctement un arbre et en en prenant soin, vous pouvez vous procurer des pommes savoureuses et parfumées pendant de nombreuses années.
Regardez une vidéo sur la manière de procéder à la taille de printemps d'un pommier de la variété Zhigulevskoe.
