Recettes faciles chou chinois farci utile

Récemment, en Russie, ils n’avaient même pas soupçonné l’existence de chou de Pékin. Initialement, le légume était cultivé en Chine, puis au Japon et en Corée.

Le chou chinois ou chou chinois est le nom du légume crucifère de la famille des crucifères, principalement cultivé chaque année. Le chou de Pékin mûr forme une tête cylindrique oblongue, à la base les feuilles ont une veine blanche, les feuilles forment une alvéole lâche.

Au printemps, les gens commencent à perdre du poids en masse dès l'été, mais la plupart d'entre eux commencent à se sentir malade du sarrasin sec sans sel ni huile dès le troisième jour. Ne désespérez pas, car manger savoureux, satisfaisant et peu calorique est possible. Votre salut sera farci chou de Pékin.

Que puis-je faire?

Alors, que peut-on ajouter au bikin? Ici tout n’est limité que par votre imagination.

Ingrédients:

• Fromage cottage + légumes verts (l'aneth est une excellente option).
• Farce aux légumes (poivron, carotte, maïs).
• Garniture au fromage (les variétés dures conviennent particulièrement).
• Mince et légumes.

Quelle que soit la farce que vous choisissiez, vous pouvez être sûr que le chou farci farci est presque impossible à gâcher.

Plats de calories

Pas plus de 200 kcal, mais tout dépend du remplissage. Le chou de Pékin ne contient que 16 kcal!

Recettes avec des photos

Au fromage blanc et à l'aneth

Ingrédients:

• Fromage Emballage de fromage.
• Un brin d'aneth.
• Une gousse d'ail
• Cob Pékin
• Une paire d'œufs à la coque.

Option 1

1. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, l'aneth finement haché, frotter une gousse d'ail.
2. Pekeku démonter en feuilles individuelles, les rincer à l'eau courante.
3. Étalez une garniture sélectionnée parmi 2 options dans une couche épaisse, puis ramassez les feuilles dans l'en-tête.
4. Envelopper avec du film plastique et le mettre dans le réfrigérateur. C'est souhaitable pour la nuit.
5. Dans la matinée, prenez un verre, coupez et dégustez un goût inhabituel et un minimum de calories!

Il est nécessaire de garder le chou farci au réfrigérateur. Cela donnera au plat un goût et un raffinement extraordinaires.

Option 2

1. Sur une râpe fine, frottez 2 œufs durs, mélangez avec du fromage cottage et un brin d'aneth.
2. Mélangez bien. Si nécessaire, écraser à la fourchette.
3. Répartir le remplissage uniformément sur chaque feuille de Pékin.
4. Rassemblez-vous pour vous retrouver.
5. Couper et servir des portions.

Avec de la viande

Si vous êtes fan de quelque chose de plus satisfaisant, alors la garniture à la viande sera à votre goût!

Ingrédients:

• Une livre de viande hachée.
• 2 oignons.
• 1 carotte.
• 70 grammes de pois verts.

Méthode 1

1. Quelques oignons, hachés finement et envoyés à la poêle avec 500 grammes de viande hachée.
2. Saler et poivrer au goût.
3. Ajouter une carotte râpée et des pois verts en conserve.
4. Appliquez une couche épaisse de papier absorbant.
5. Ramassez-les dans une tête, mettez-les sous une forme graissée avec de l'huile d'olive et faites cuire pendant 20 minutes à une température de 180 à 200 degrés.

Au lieu de pois en conserve, vous pouvez prendre du maïs en conserve. Cet ingrédient ne gâche pas le plat.

Méthode 2

• 400 grammes de viande hachée.
• 1 gros oignon.
• 2 grosses tomates.
• 1 carotte.

Cuisson:

1. Faire revenir l'oignon émincé et finement haché dans l'huile d'olive.
2. Ajouter les carottes râpées, après 3-5 minutes - tomates.
3. Le mélange obtenu est soigneusement lavé sous des feuilles de peking.
4. Repliez-vous dans la tête et enveloppez-le dans du papier d'aluminium.
5. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 200 degrés.

Au poivron

Si vous êtes amateur de recettes, cette recette sera une découverte étonnante pour vous.

Vue 1

1. Émietter finement 1 poivre bulgare, quelques petites tomates, 3 brins d'oignons verts, saler, poivrer et ajouter des épices au goût.
2. Mélanger avec 70 grammes de maïs en conserve et 1 concombre frais haché.
3. Utilisez la mayonnaise comme vinaigrette.
4. Mettez la farce sur les feuilles de chou, ramassez-les dans la tête, coupez-les en morceaux.

La mayonnaise vaut mieux choisir peu grasse, alors le plat sera tendre et agréable à déguster.

Vue 2

Avec du fromage cottage

Une autre très bonne version de la garniture - le fromage cottage.

Méthode 1

Ingrédients:

• Une livre de fromage cottage.
• Un couple de brindilles vertes.
• 1 gousse d'ail.
• Crème sure.

Cuisson:

1. Mettez 500 grammes de fromage cottage dans un bol et écrasez à la fourchette.
2. Émietter 1 à 2 brins d'aneth ou d'autres herbes au goût.
3. Ajouter 1 gousse d'ail et bien mélanger.
4. Étaler la farce sur chaque morceau de pékin, puis collecter le titre.
5. Tenez-les bien et enveloppez-vous bien dans un film plastique.
6. Après quelques heures, vous pouvez couper.

Les feuilles de chou de Pékin doivent être soigneusement étalées pour ne pas casser.

Méthode 2

1. Mélangez un demi-kilo de fromage cottage avec de la crème sure, ajoutez 1 gousse d’ail et les épices à votre goût.
2. Démontez le chou de Beijing en feuilles individuelles et rincez-les à l'eau courante.
3. Étendre la garniture sur chaque feuille, puis ramasser la tête en arrière.
4. Envelopper avec un film plastique et réfrigérer pendant 5-6 heures.
5. Couper et servir des portions.

Avec du fromage



La recette parfaite pour les amateurs de salé.

Version 1

Ingrédients:

• 70 grammes de maïs.
• 8 olives.
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 200 grammes de fromage.

Les olives peuvent être utilisées à la place des olives. Il vaut mieux choisir des olives épicées, cela donnera un plat épicé.

Cuisson:

1. Le fromage doit être coupé en petits cubes, ajouter le maïs en conserve, 8 olives, du sel et du poivre au goût, utiliser l’huile d’olive comme vinaigrette.
2. Une fois que vous avez distribué la garniture et choisi la tête, placez le plat au réfrigérateur toute la nuit.

Version 2

1. Feta (200 grammes) finement haché, mélangé avec une carotte frite à l'huile d'olive, ajouter une demi-boîte de maïs et une poignée d'olives.
2. Répartissez le mélange obtenu uniformément sur chaque feuille de chou de Beijing soigneusement rincée à l'eau courante.
3. Après avoir tout rassemblé dans l'en-tête, appuyez sur les feuilles et coupez-les.

Comment déposer?

Se rencontrer, comme on dit, sur les vêtements. Avant que les invités essayent le plat, ils apprécieront la façon dont vous l'avez servi..

1. C’est une chose quand le plat est sur la table dans une vaisselle jetable, et essayez de prouver qu’il est vraiment délicieux, et un autre quand la présentation est de bon goût, les assiettes sont dans le même style, pas accrocheur et ne détournent pas l’attention du goûter lui-même.
2. Il est préférable de servir le plat en portions déjà coupées. Si vous placez chaque morceau séparément sur une assiette nue, mais sur un morceau de chou de Pékin, cela aura l'air original.
3. N'oubliez pas que dans le cas où l'apéritif devrait être chaud, vous devez le servir chaud. Pas chaud, et certainement pas froid, sinon, quelle que soit l'alimentation, les impressions du plat ne seront pas les meilleures.

Les recettes de chou de Pékin sont pour la plupart assez simples, ne nécessitent pas de produits complexes et ne nécessitent presque aucun effort, aucune hôtesse ne peut les gérer. Cependant, cette simplicité n'affecte en aucune façon le goût des plats, qui sont d'ailleurs tout simplement délicieux. Pour battre les invités sur place, choisissez une pâtisserie farcie!

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