Pasternak est une plante qui combine rarement un goût agréable et d’excellents bienfaits. Légume légèrement sucré et épicé, possède un arôme agréable persistant et un ensemble de propriétés curatives pour le corps humain.
Plus loin dans l'article, nous fournirons des photos visuelles de cette racine. Nous vous indiquerons également quels sont les avantages pour les enfants, les hommes et les femmes.
Nous partagerons avec vous des recettes efficaces pour l’utilisation du panais en médecine traditionnelle. À la fin de l'article, vous trouverez une vidéo informative.
Composition chimique
La racine
La composition de la racine contient du potassium, du calcium, du manganèse, du magnésium, du fer, du cuivre, du silicium, du phosphore et du soufre. Il a tendance à accumuler du sélénium. Pasternak est également riche en furocoumarines-bergaptènes, xanthotoxines et spondines. La plante a une odeur épicée due à la présence d'esters d'heptyle, d'hexyle et d'octyle-butyle de l'acide butyrique. Les légumes racines de Pasternak contiennent également du carotène, de l'amidon, des pectines, des vitamines et des sucres.
Feuilles
Dans les verts du panais, il y a des composés hétérocycliques de la série des furocoumarines - la pastanacine, le pasternoside, l'hyperine et la rutine.
Photo
Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir à quoi ressemble la plante.
Les bienfaits du légume et ses méfaits
L'effet bénéfique du panais sur le corps humain est vraiment impressionnant. La culture racinaire affecte divers systèmes et favorise leur bon fonctionnement. Les composés chimiques entrant dans la composition du panais stimulent la production d'hormones individuelles, affectant positivement les hormones en général.
L'augmentation de la concentration d'acide ascorbique provoque un effet positif de la racine sur l'immunité. Les huiles essentielles, du fait que le panais a un goût spécifique, stimulent la sécrétion d'enzymes digestives et du suc gastrique, contribuant à améliorer l'appétit et stimulant la digestion des aliments.
Les propriétés diurétiques utiles de la plante permettent de maintenir la santé des organes du système excréteur. Root n'est pas recommandé chez les personnes souffrant d'ulcères de l'œsophage, de l'estomac et des intestins, d'une dysbiose grave, ainsi que d'allergie aux huiles essentielles ou à la photodermatose.
Pour les hommes
Le jus de fruits frais de racine de panais aide à corriger les troubles sexuels.
Tous les hommes âgés de plus de cinquante ans peuvent être invités à inclure cette racine dans leur alimentation quotidienne.
Pour les enfants
- La consommation régulière de panais pendant la grossesse aidera à prévenir le développement de la démence chez le nouveau-né.
- Il est interdit de prendre des panais aux enfants de moins de cinq ans.
Pour les femmes
- La forte concentration de soufre et de silicium dans la composition chimique du panais a un effet bénéfique sur l'état des ongles en évitant leur fragilité.
- Pasternak peut être consommé pendant la grossesse, il aidera à éviter le développement de l'anémie chez la femme enceinte, protège contre l'ostéoporose et l'œdème et stimule la circulation sanguine et les processus métaboliques du placenta.
- L'utilisation régulière d'une plante médicinale dans la thérapie complexe aidera à arrêter le développement de la cellulite.
- En raison de la faible teneur en calories de ce légume, vous pouvez entrer dans le régime alimentaire quotidien sans risque de prendre du poids et de nuire à l'état de la silhouette.
Quelles maladies peuvent aider et comment est-il utilisé en médecine traditionnelle?
Dans la médecine traditionnelle, le panais est très populaire. À des fins thérapeutiques, utilisez des infusions, des décoctions et du jus de légumes. Pourquoi ce légume est-il utile?
Jus de panais est efficace à:
- La ventilation générale.
- Maladies cardiovasculaires.
- Colique rénale, gastrique et hépatique.
- Conditions œdémateuses.
Une décoction de feuilles de panais aidera à:
- Calvitie
- Rénal et urolithiase.
- Les coliques
Une décoction de racines de panais soulagera:
- Processus inflammatoires.
- Les rhumes.
- Troubles du système nerveux.
Les masques de panais seront utiles dans les cas de:
- Quand il y a des éruptions cutanées et des inflammations.
- Lorsque la peau a perdu son élasticité.
Pharmacognosie d'une plante à semer
En raison du grand nombre de substances utiles qui composent le légume, un certain nombre de produits pharmaceutiques à des fins diverses sont fabriqués sur sa base. Par exemple, "Pastinacin" et "Beroxan", qui ont des effets antispasmodiques et photosensibilisants.
"Beroxan" active les processus régénérants de la pigmentation de la peau, ainsi que la croissance des cheveux avec alopécie. En cas d'irradiation ultraviolette, le médicament stimulera la formation de mélanine et restaurera la sensibilité de la peau au soleil. Efficace contre le vitiligo. Le médicament est représenté par une solution à 0,25% et des comprimés.
La solution est appliquée à l'extérieur, en la frottant uniformément dans les lésions. L'outil ne nécessite pas de rinçage. La durée du traitement comprend jusqu’à quinze frottements, combinés à une irradiation avec une lampe à quartz au mercure.
Les comprimés sont pris oralement 1 à 4 fois par jour selon les directives du médecin. quelques heures avant la séance d'irradiation par les rayons UV à ondes longues. Le cours comprend cinq sessions, entre lesquelles il devrait y avoir une pause de trois semaines.
Le médicament "Pastinatsin" détend les spasmes des muscles de l'intestin et des vaisseaux coronaires, a un effet calmant dans le traitement de la névrose, des maladies coronariennes, des accidents vasculaires cérébraux, de toutes sortes de formes et de types d'insuffisance coronarienne. Prenez comme prescrit par le médecin un comprimé trois fois par jour avant les repas. Durée du traitement de deux semaines à un mois.
Comment faire une demande de traitement?
Brûlures
Soulager l'état des brûlures aidera les panais bouillis. Pour cuisiner, vous aurez besoin de: Racine de panais - 100 grammes.
Faire bouillir les racines, refroidir, broyer en bouillie.
Appliquer sur la zone touchée pour soulager la douleur.
Les allergies
La racine peut être incluse dans le régime alimentaire des personnes souffrant d'allergies. En externe avec des éruptions cutanées, utilisez la composition des ingrédients suivants:
- racines de panais broyées sèches - 10 grammes;
- eau - 1 litre.
Les racines sont bouillies dans l'eau pendant trois à quatre minutes et après refroidissement complet, le bouillon est filtré et versé dans un bain d'eau tiède. Un traitement à l'eau thérapeutique devrait durer quinze minutes.
Renforcer le système immunitaire
Il faut prendre:
- jus de panais - 30 millilitres;
- sucre - 5 grammes;
- lait - 100 ml.
- Le jus de panais est mélangé avec du sucre et chauffé au bain-marie jusqu'à épaississement.
- Dans le mélange versé 100 ml de lait chaud, bien mélanger.
Vous devez boire à la fois deux fois par jour. La durée du cours est de dix jours.
De l'épuisement
Il faudra:
- racines de panais séchées - 15 grammes;
- eau distillée - 250 ml;
Mélanger les ingrédients, faire bouillir pendant 10 minutes, le bouillon obtenu insister cinq heures et filtrer. Le traitement dure dix jours, cent millilitres deux fois par jour.
Comme sédatif
Pour la cuisine aura besoin de:
- tiges de panais séchées et broyées;
- fleurs de tilleul;
- chérie
Tous les ingrédients se mélangent et versent un litre d’eau bouillante. Le thé insiste et force. Boire deux fois par jour après les repas. La composition conserve son activité pendant trois jours., mais il est préférable de préparer des infusions fraîches tous les jours.
Comment analgésique
Efficace pour soulager les symptômes douloureux du jus de racine de panais. Pour la préparation de la composition de guérison aura besoin de:
- jus de panais - 50 ml;
- eau - 200 ml;
- miel - 20 ml.
Les ingrédients sont mélangés, la composition résultante est divisée en deux parties, l’une prise le matin à jeun, la seconde avant le déjeuner. Le soulagement arrive assez vite le traitement ne devrait pas durer plus de six jours.
De la lithiase urinaire
Ingrédients:
- feuilles de panais séchées et broyées - 1 c. une cuillère;
- eau filtrée - 1 litre.
Les composants doivent être mélangés, bouillis pendant une demi-heure, refroidis, filtrés et placés pendant 24 heures dans un endroit sombre et chaud. Bouillon d'utiliser une cuillère à soupe trois fois par jour..
C'est important! Si la lithiase urinaire est gravement négligée, un légume épicé peut stimuler le retrait indésirable de calculs bloquant les voies urinaires. Par conséquent, afin de ne pas être sur la table d'opération, il est préférable de consulter un spécialiste avant de manger du panais.
Les carottes blanches, appelées pasternak, sont un moyen abordable et efficace de guérir le corps, de guérir une multitude de maladies et de maintenir un fonctionnement sain des systèmes de soutien de la vie.